Мой рецепт блинчиков
3 яйца
1 стакан молока
2,5 стакана воды
3 стакана муки
щепотка соли
1 ст.ложка сахара
1ст.ложка под. масла
Приготовление
Взбиваем яйца до пены,добавляем соль,сахар,затем стакан муки ,продолжаем взбивать(лучше миксером).Затем добавляем стакан молока и оставшеюсю муку и после всего воду и масло.Когда тесто стало без комочков,оно готово к выпечке.
Разогреваем сковородку,смазываем маслом и выпекаем.
Блинчики получаются всегда удачными!