Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 14:59
+ в цитатник
Viola_Metel все записи автора
![РЕЦЕПТ (158x130, 17Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/36/626/36626011_RECEPT.gif)
Сегодня я осталась дома:)
Делать нечего решила сделать торт:)
Торт очень красивый, и не сомневайтесь
очень вкусный вкусный. И тает во рту:)
Для теста:
3 яйца
100 г сахара
3 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
1 ч.л.разрыхлителя
Масло (чтоб смазать форму)
яйца, сахар, муку, крахмал, разрыхлитель взбить.
Вылить тесто в смазанную маслом форму.
Выпекать 15 мин. при 180 град.
![(640x480, 84Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/36/730/36730823_DSC02450.JPG)
Для начинки:
250 г творожной массы (можно мягкий творог)
250 г сметаны 20%
100 г сахара
30 г желатина
Шоколад для украшения.
желатин замочить в небольшом количестве холодной воды,
а затем нагреть, чтобы он полностью растворился (не кипятить).
Перемешать творог, сметану, сахар, добавить разведенный желатин, все тщательно размешать. На выпеченный корж выложить творожную массу, развровнять и поставить в холодильник до полного ее застывания.
![(640x480, 81Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/36/730/36730952_DSC02451.JPG)
Перед подачей посыпать торт шоколадом.
Вот и все:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!:)
Процитировано 97 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
97
Процитировали
-
0
Сохранили
-