-Метки

баклажаны блины блюда из курицы блюда из рыбы варенье вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого вторые блюда выпечка грибы дачное день рождения десерт диета дизайн дизайн интерьера еда завтрак заготовки закуска закуски запеканка зелень кабачки кабачковые оладьи капуста картофель картошка каталог каша квашеная капуста клубничный ликер конкурс котлеты кофе креветки кулинария кулинарный конкурс курица кухня ликёр лук макароны мед морепродукты морковь мука мясо новости новый год обед овощи оладьи орехи пасха перец печень печенье пирог пирожки пицца помидоры постные рецепты посуда рецепт рецепты рис рулет рыба рыбка салат салаты свекла свинина сельдерей сливки сметана специи суп сыр сырники творог тесто торт тыква ужин уха фарш фасоль филе филе по-варшавски фрукты хлеб чай шампиньоны шарлотка шашлык шоколад яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 115283


Нежные оладьи из куриной печени

Пятница, 21 Ноября 2008 г. 11:50 + в цитатник
все записи автора

 Если приготовить фарш заранее, то с утра можно побаловать домашних вкуснейшими и сытными оладушками.

На 4 порции потребуется:

1 килограмм куриной печени

4 столовые ложки манной крупы (с верхом)

1 сырое яйцо

1 чайная ложка соли с верхом

50 грамм растительного масла для жарки


Куриную печень разморозьте, промойте. Приготовьте фарш, прокрутив печень на мясорубке с крупной решеткой. В получившуюся массу добавьте манку, соль и яйцо. Хорошо размешайте и уберите в холодильник на 4 часа (можно оставить на ночь). За это время манка должна разбухнуть и впитать в себя излишки жидкости.

Выкладывайте фарш ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны. 

Подавать можно с любым соусом, со сметаной, с жареным луком или свежей зеленью. 

Приятного аппетита!








 


печеночные оладьи 034 (640x480, 123Kb)
Рубрики:  Блюда из курицы


Процитировано 21 раз

Грета_60   обратиться по имени Пятница, 21 Ноября 2008 г. 12:38 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
DismalA   обратиться по имени Пятница, 21 Ноября 2008 г. 13:40 (ссылка)
вообще, это блюдо - потрясающая вкуснятина. искала рецепт как раз недавно. спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Valentina-L   обратиться по имени Пятница, 21 Ноября 2008 г. 14:28 (ссылка)
Ух ты! Это, наверное, очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_Паклина   обратиться по имени Пятница, 21 Ноября 2008 г. 20:00 (ссылка)
Спасибо очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Kimli0712   обратиться по имени Понедельник, 24 Ноября 2008 г. 20:34 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку