Мышь-малышка все записи автора Делается предельно просто. Кушать вкусно. Утром с кофейком сметают всё!
Итак.
Открываем холодильник, смотрим что есть из:
сосиски-ветчина-остатки вареной или полукопченой колбасы-кусочки вчерашних шашлыков....короче мясное, сгодится всё. Далее сыр - обязательно.
Сыр трем на крупной терке, туда же "мясное" либо тоже на терке либо мелко нарезать. Добавляем Укроп-петрушку-зеленый лук (нарезанные мелко разумеется). Вбиваем 1-2 яйца в зависимости от количества массы. Все перемешиваем хорошенько. Берем нарезку батона. Намазываем ЩЕДРО!ломтики этой смесью. Выкладываем "начинкой" вниз на раскаленную сковороду в масло. Жарим до румяной корочки, переворачиваем аккуратненько и жарим со стороны булочки. Снимаем. Готово. Надеюсь вашим домочадцам понравится :)