В вишню добавлен-крахмал... мне так показалось.
поэтому начинка -на мой взгляд- начинка-кисель!
А тесто слоеное, + вишня+сахар(сах.пудра) в пирожок+крахмал
Я думаю ТАК.

ага вкусняшки с глутаматом натрия ....

LI 7.05.22 beta

Вы,что серьезно любите эти пирожки? Ужас, да они же не настоящие!

amilu, расскажи ещё чего нибудь , может отучусь от "сладенького" :)))

TUFELKA,поголодай,сколько сможешь(у меня вышли почти сутки-нервы,поезд,семинар),а потом быстренько за вишнёвой слойкой!Иммунитет от Мака уже 12лет!!!

Исходное сообщение TUFELKA
amilu, расскажи ещё чего нибудь , может отучусь от "сладенького" :)))

второй совет.не ходить в утреннее время в Мак и заказывать молочный коктель.Каждую ночьб моются емкости в которые заливают молочную смесь под мороженое.Моют хорошо.Но с первымы заливами смеси-может быть мыльный привкус))))).Лучше днем когда уже много раз прокачалась смесь.

А вообще у работников-которые работают на кухне-особенно те что еще только учатся готовить сандвичи-иногда можт упасть булочка))).И могут ее не выкинуть,а положить куда надо.Обычно начинает у них валится из рук,когда много посетителей.И кухня не справляется......Вот

Да в зимнее время сандвичи в который входит помидор...помоему роял де люкс - доставляют полукрасные-не дозревшие.......

ой да - сок который апельсиновый.В автомат загружается емкость с концентратом апельсиновым.Которая на выходе в стакан успевает разбавится водой.


Ой да.слышали бы бывшее руководство.)))))))
Даааа.сандвичи иногда если не продался-ну срок потребления вышел-то они могут перепоковать и сунуть вам как свежий.Обычно они такой суют-если посетителю на вынос-то есть складывают в пакетик.Вы же все равно его достанете позже.но вы уже не будете знать был он горячим когда попал к вам в пакет или уже хоодным.

Совет третий.Когда вам говорят : Спасибо -приходите к нам еще или ждем вас снова.не спешите уходить.проверьте что вам туда положили.Вы не обязаны есть холодное.Попросите поменять.

Со мной уже пытались такое провести.один раз когда я вошла в помещение чтоб на прилавке купить-я достала холодное из пакета,а второй раз когда подъехала к автраздаче.Они думали что я отъеду,обноружав холодное все равно не вернусь.Но затормозила очередь авто,и потребовала заменить холодно. В конце концов цены уже не за даром.А покупатель всегда прав.


если вспомню что то еще напишу.

может это уже не актуально,но поделюсь не своим рецептом(просто не помню где читала :( ),но вкусным,но сразу скажу,что я пекла в духовке и холодные они уже не такие вкусные как горячие
понадобится:
•слоеное тесто – 500 г
•замороженная вишня – 500 г
•сахар – 5-7 ст. ложек ( в зависимости от сладости вишни)
•крахмал - 1-3 ст. ложки (в зависимости от того, насколько густую начинку вы хотите)
крахмал смешиваю с соком от оттаявшей вишни и добавляю к вишне,добавляю сахар и все это на огонь все время помешивая,когда начнет "булькать" снимаем и оставляем остывать немного,пока готовим тесто,я использую квадратики от суперфрэш,у нас другого нет просто...слегка размять пальцами,чтоб тесто стало тоньше и накладываем начинку,вилкой "защипывала,сверху желтком смазывала и в духовку примерно на 180-200 град.приятного аппетита

Ответ на комментарий Ромашка_СВ

Спасибо