-Метки

баклажаны блины блюда из курицы блюда из рыбы варенье вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого вторые блюда выпечка грибы дачное день рождения десерт диета дизайн дизайн интерьера еда завтрак заготовки закуска закуски запеканка зелень кабачки кабачковые оладьи капуста картофель картошка каталог каша квашеная капуста клубничный ликер конкурс котлеты кофе креветки кулинария кулинарный конкурс курица кухня ликёр лук макароны мед морепродукты морковь мука мясо новости новый год обед овощи оладьи орехи пасха перец печень печенье пирог пирожки пицца помидоры постные рецепты посуда рецепт рецепты рис рулет рыба рыбка салат салаты свекла свинина сельдерей сливки сметана специи суп сыр сырники творог тесто торт тыква ужин уха фарш фасоль филе филе по-варшавски фрукты хлеб чай шампиньоны шарлотка шашлык шоколад яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 115283


Творожник с лимоном

Вторник, 11 Марта 2008 г. 22:21 + в цитатник
Lelena_Yer все записи автора
От модератора TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 12 матра 2008 года.Его добавили в свои




20 пользователей
Вкусно Быстро Недорого
 (448x119, 24Kb)Получается очень-очень нежный и воздушный, а про аромат я вообще могу только молчать и в восторге закатывать глаза... :))))

 (350x265, 56Kb)

Нужно:
1 кг творога
1 лимон
1 стакан сахара
5 яиц
100 грамм сливочного масла
2 стол.ложки манки (или крахмала)
2 стол.ложки муки
200 грамм изюма

1) лимон (целиком) разрезать на 4-6 частей, удалить косточки и провернуть дважды через мясорубку (блендер, комбайн тоже подойдут) вместе с творогом.

2) желтки взбить с половиной сахара до побеления. Добавить к творогу.

3) туда же к творогу добавить манку, муку, изюм, ваниль, размягчённое масло и тщательно вымешать.

4) белки взбить с половиной сахара в крепкую пену и осторожно вмешать ко всему остальному.

5) форму смазать маслом, посыпать манкой, вылить творожную массу, поставить в разогретую духовку и выпекать на среднем огне долго (не меньше часа).

ПыСы:
1. Форму лучше брать со съёмными бортами, иначе извлечение этой вкуснятины может стать проблемой.
2. На "сухую палочку" проверять бесполезно, всередине сырник всё равно останется влажным (и даже будет колыхаться!), поэтому в итоге смотри п1.
3. Украшать можете как хотите: сахарной пудрой, шоколадной глазурью, фруктами и т.п. Этот обалдемон ничем не испортить :)))) поэтому я не украшаю.

ПыСы снова:
если у вас нету формы со сьёмными бортами (пекли в сковородке или глубоком противне), дождитесь полного остывания пирога (медаль вам за терпение!), накройте противень досточкой для резки и быстро переверните. Форму снимите и накройте сырник блюдом на котором ему должно быть. Теперь переверните обратно.

Приятного аппетита!!!!
Рубрики:  Блюда из творога
Золотой цитатник Лиру
Метки:  

Процитировано 82 раз
Понравилось: 1 пользователю

Sinergia   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 22:25 (ссылка)
красота...хочу!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ignis_fatuus   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 22:26 (ссылка)
красота! Огромное спасибо за рецепт. Обязательно испеку, Кстати, никто случайно не знает, как можно такое испечь с добавлением мармелада? Мармелад случайно в духовке не расплавится?
Ответить С цитатой В цитатник
Lelena_Yer   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 22:27 (ссылка)
Sinergia, угощайся!
Ответить С цитатой В цитатник
Lelena_Yer   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 22:27 (ссылка)
ignis_fatuus, про мармелад не знаю, ничё не могу сказать
Ответить С цитатой В цитатник
Sinergia   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 22:31 (ссылка)
Lelena_Yer, да? давай кусочек в посылку!)))))) жду)))
вкуснятина!
Ответить С цитатой В цитатник
Lelena_Yer   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 22:32 (ссылка)
ignis_fatuus, в личку тебе бросаю ссылку на пирог с мармеладом
Ответить С цитатой В цитатник
Baiser_aerien   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 22:37 (ссылка)
Лимон... ммм)))
Ответить С цитатой В цитатник
Lelena_Yer   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 22:39 (ссылка)
Sinergia, КоТеНа_ИрИнА, девчёнки, его приготовить проще пареной репы - вперёд!
Ответить С цитатой В цитатник
Sinergia   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 22:42 (ссылка)
Lelena_Yer, верю...токо где бы в холодильнике творог отыскать!!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Lelena_Yer   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 22:43 (ссылка)
Sinergia, магазин-рынок..? поздно уже, да?
Ответить С цитатой В цитатник
Sinergia   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 22:48 (ссылка)
Lelena_Yer, завтра все бу!!! я не пропущу такое удовольствие!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Прикольная_Танюша   обратиться по имени Среда, 12 Марта 2008 г. 00:45 (ссылка)
Исходное сообщение Lelena_Yer
ignis_fatuus, в личку тебе бросаю ссылку на пирог с мармеладом

а мну ссыль на пирожок с мармыладом?))
Ответить С цитатой В цитатник
Lelena_Yer   обратиться по имени Среда, 12 Марта 2008 г. 00:52 (ссылка)
Прикольная_Танюша, сейчас кину
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Савина   обратиться по имени Среда, 12 Марта 2008 г. 07:02 (ссылка)
Спасибо, возьму в цитатник, обожаю творог.
Ответить С цитатой В цитатник
catspb   обратиться по имени Среда, 12 Марта 2008 г. 11:32 (ссылка)
Вкуснятинка:)!
Ответить С цитатой В цитатник
Альбина_Шабельник   обратиться по имени Среда, 12 Марта 2008 г. 13:26 (ссылка)
Обязательно попробую. Спасибо.
 (700x525, 109Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Baiser_aerien   обратиться по имени Среда, 12 Марта 2008 г. 13:45 (ссылка)
Lelena_Yer, да-да... рецепт не трудный... сегодня как раз выходной - нужно побаловать себя любимую)))
Ответить С цитатой В цитатник
ВЕЧЕРНИК-Д   обратиться по имени Среда, 12 Марта 2008 г. 14:30 (ссылка)
Большое спасибо за рецепт! Может быть ещё и до Пасхи сделаем.
Ответить С цитатой В цитатник
Lelena_Yer   обратиться по имени Среда, 12 Марта 2008 г. 14:39 (ссылка)
Альбина_Шабельник, спасибо за цветы :)))

КоТеНа_ИрИнА, _Золотистый_дождь_, маякните как получилось-то...
Ответить С цитатой В цитатник
Таша1986   обратиться по имени Четверг, 13 Марта 2008 г. 10:05 (ссылка)
SanCity - это экономическая онлайн игра нового поколения. Жители города SanCity живут своей жизнью - спят, ходят в туалет, принимают душ, едят, учатся, работают, владеют производствами и дают работу другим, регулярно посещают врача и даже иногда стоят на бирже труда. Самые удачливые могут посетить вполне настоящее казино в нашем городе! Все условия максимально приближены к реальным условиям жизни обычного человека. Даже чтобы попасть из одного здания в другое, необходимо пройти определенное расстояние, и на это затрачивается некоторое время (пешком – больше, на общественном транспорте – меньше).

В городе SanCity каждый житель должен выбрать себе профессию, которая в будущем будет приносить ему доход. Чтобы подробнее ознакомиться со всеми специальностями, которые можно получить в городе, Вам необходимо перейти в раздел "Профессии".

Главной целью жителя города SanCity является его материальное благосостояние. Вы можете зарабатывать различными способами - наниматься к кому-то на работу и получать за это деньги, самому арендовать оборудование и заниматься производством какого-либо товара. Также Вы можете стать владельцем какого-то завода либо другого предприятия и получать прибыль от платежей за аренду установок или посевных площадей.
http://sancity.ru/game/18?refc=103667
Ответить С цитатой В цитатник
Lelena_Yer   обратиться по имени Четверг, 13 Марта 2008 г. 17:43 (ссылка)
Исходное сообщение Таша1986
SanCity - это экономическая онлайн игра нового поколения. Жители города SanCity живут своей жизнью - спят, ходят в туалет, принимают душ, едят, учатся, работают, владеют производствами и дают работу другим, регулярно посещают врача и даже иногда стоят на бирже труда. Самые удачливые могут посетить вполне настоящее казино в нашем городе! Все условия максимально приближены к реальным условиям жизни обычного человека. Даже чтобы попасть из одного здания в другое, необходимо пройти определенное расстояние, и на это затрачивается некоторое время (пешком – больше, на общественном транспорте – меньше).

В городе SanCity каждый житель должен выбрать себе профессию, которая в будущем будет приносить ему доход. Чтобы подробнее ознакомиться со всеми специальностями, которые можно получить в городе, Вам необходимо перейти в раздел "Профессии".

Главной целью жителя города SanCity является его материальное благосостояние. Вы можете зарабатывать различными способами - наниматься к кому-то на работу и получать за это деньги, самому арендовать оборудование и заниматься производством какого-либо товара. Также Вы можете стать владельцем какого-то завода либо другого предприятия и получать прибыль от платежей за аренду установок или посевных площадей.
http://sancity.ru/game/18?refc=103667


Простите, это ШО? и какое отношение к кулинарии имеет?
Модератор, обратите внимание пожалста!
Ответить С цитатой В цитатник
Стасюшка   обратиться по имени Четверг, 13 Марта 2008 г. 18:51 (ссылка)
Вкуснятка! Обязательно сделаем.
Ответить С цитатой В цитатник
Sinergia   обратиться по имени Четверг, 13 Марта 2008 г. 19:46 (ссылка)
СДЕЛАЛА!!!! 5++++!!! спасибо))
Ответить С цитатой В цитатник
Lelena_Yer   обратиться по имени Четверг, 13 Марта 2008 г. 19:54 (ссылка)
Sinergia, скоко плюсиков, прям засмущала меня, спасибо за такую высокую оценку, я рада что у тебя получилось!
Ответить С цитатой В цитатник
Катюшка_с_личкой   обратиться по имени Суббота, 15 Марта 2008 г. 21:45 (ссылка)
Класс =) уу люблю творог и лимончик :Р надо завтра сделать =)
Ответить С цитатой В цитатник
Катюшка_с_личкой   обратиться по имени Воскресенье, 16 Марта 2008 г. 09:22 (ссылка)
а если без изюма?
Ответить С цитатой В цитатник
Lelena_Yer   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2008 г. 09:40 (ссылка)
Катюшка_с_личкой, да запросто!
Ответить С цитатой В цитатник
КисаЛена   обратиться по имени Воскресенье, 23 Марта 2008 г. 15:13 (ссылка)
Обалденнейшая вещь )))), спасибо за классный рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку