-Метки

баклажаны блины блюда из курицы блюда из рыбы варенье вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого вторые блюда выпечка грибы дачное день рождения десерт диета дизайн дизайн интерьера еда завтрак заготовки закуска закуски запеканка зелень кабачки кабачковые оладьи капуста картофель картошка каталог каша квашеная капуста клубничный ликер конкурс котлеты кофе креветки кулинария кулинарный конкурс курица кухня ликёр лук макароны мед морепродукты морковь мука мясо новости новый год обед овощи оладьи орехи пасха перец печень печенье пирог пирожки пицца помидоры постные рецепты посуда рецепт рецепты рис рулет рыба рыбка салат салаты свекла свинина сельдерей сливки сметана специи суп сыр сырники творог тесто торт тыква ужин уха фарш фасоль филе филе по-варшавски фрукты хлеб чай шампиньоны шарлотка шашлык шоколад яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 115283


Горячая закуска "Синяя борода" -- 100 килокалорий!!!

Понедельник, 10 Марта 2008 г. 04:32 + в цитатник
Павел_Петров все записи автора Горячая закуска из баклажана, которую я приготовил 9 марта, порадует как любителей мясных блюд, так и маньяков - ботаников (если заменить мясо, рисом и морковью). Доктор сказал, что после 6 или 7 вечера жрать не рекомендует (на ужин мол, что то низкокалорийное), доктор негодяй, конечно, а организм требует пищевого оргазма от кончика языка до кончика... Говорят, пищевой оргазм - самый, самый!  ...Ну, впрочем, давайте о баклажанах. Баклажан на Востоке называют мясом бедняков, но для наших северных мест "сининькие" в магазине в "ровень" с настоящим мясом, или где то очень близко. И нам, людям худеющим, он весьма к месту (по клорийности, конечно:))  Итак, в 300 (трехстах) граммах вкуснейшей массы всего лишь

 100 (сто) килокалорий!!!



 (269x306, 22Kb) (417x336, 32Kb) (448x327, 45Kb)


Ингридиенты:

Баклажан 219гр. - 43ккал
Телятина 55гр. - 46ккал
Лук 20гр. - 6ккал
Чеснок 5гр. - 2ккал
Соус №1 50гр. - 14ккал
Соус №2 50гр. - 9ккал

ИТОГО
300граммов Х 100кк!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 (90x160, 8Kb) (123x160, 8Kb) (95x160, 7Kb) (89x160, 7Kb) (81x160, 7Kb)

Вот так разум побеждает обвисшую плоть!!!

Способ приготовления


Баклажан разрезаем пополам, после чего, выскребаем ложкой мякотную середину. В получившуюся модель индейской пироги усаживаем телячий фарш (ту самую выскребаную середину можно запихать в фарш) с мелко порубленным луком и специями по вкусу. Заворачиваем в фольгу или вощеную бумагу. Кидаем в духовку или микроволновку (с СВЧ, эксперементируйте сами) на 25-30мин на 200 градусов. Все... Готово!

Тайна шикарного вкуса

Конечно, к такой восточной еде надо подобрать соус и, конечно, низкокалорийный (наш случай 100 кк)
Есть два варианта:
1. Купить Ткемали - в 100граммах меньше 30кк
2. Сделать красоту самому

Как делается красота
В моем случае, это была французская творожная паста с калорийностью 48кк на 100гр, но, в принципе, подойдет любой обезжиренный кефир пополам с обезжиренным творогом. Мелко рубим кинзу, петрушку, укроп.  1/1 - 1 часть кеф/творога, 1 часть зелени. Добавляем давленный чеснок, перец и соль по вкусу. Перемешиваем и готово!!!

Приятного аппетита, худеющие мои!!!


 (369x336, 29Kb) http://web2.0karelia.ru/blog/
Рубрики:  Закуски
Мясные блюда
Блюда из синеньких
Метки:  

Процитировано 34 раз
Понравилось: 1 пользователю

Павел_Петров   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2008 г. 05:23 (ссылка)
Кому понравилось как я готовлю, знайте!!! Летом в Карелии проходит конкурс поваров на лучшую кашу из топора и я в нем участвую, поддержите меня станьте ПЧ Путеводителя по Карелии и мы вместе победим! Подробности жизни "карельских" туристов и путешественников читайте в постах сообщества!!!
Вот такой я пропагандист и энтузиаст, я только вернулся оттуда завтра начну рассказывать там, как провел время, как поохотился и покатался на лыжах горных, в общем заходите... Кому интересно!

 (160x62, 3Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Iriss_01   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2008 г. 07:31 (ссылка)
А не худеющим значит ни-ни?
Но не смотря на запрет поддерживать нужно...
Ответить С цитатой В цитатник
Павел_Петров   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2008 г. 11:07 (ссылка)
На Земле около 500 млн человек страдают от лишнего веса, при этом все диеты ерунда, если они не становятся нормой жизни... 100кк - это выход, можно хоть 10 раз в день есть и будешь худеть!!! А людям с нормальным метаболизмом хоть гвозди глотай!!! Природа их защитила, а нас нет...
Ответить С цитатой В цитатник
Lady_Elena   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2008 г. 11:27 (ссылка)
Объедение!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Павел_Петров   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2008 г. 13:00 (ссылка)
Я оч оч рад
Ответить С цитатой В цитатник
G34   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2008 г. 15:18 (ссылка)
Блюдо замечательное, но нельзя же так издеваться, над несчастными, вечно сидящими на всяких (часто абсолютно, бесполезных, а еще чаще, откровенно, вредных) диетах, женщинами
Ответить С цитатой В цитатник
TUFELKA   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2008 г. 19:43 (ссылка)
Павел_Петров, неужели ты сам это делал?
Ответить С цитатой В цитатник
Павел_Петров   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 00:19 (ссылка)
На моем месте может быть каждый...
Ответить С цитатой В цитатник
pieretta   обратиться по имени Спасибо!!!!! Вторник, 11 Марта 2008 г. 11:19 (ссылка)
Замечательный рецепт. Вкуснятина и сытно и главное мало калорий! Спасибочки!
19629362_0c2c1616b2296abc4a38839879baaa4f (150x200, 11Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Мороз   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 13:27 (ссылка)
интересно,почем нынче в Карелии баклажаны!?
Ответить С цитатой В цитатник
xxxleonaxxx   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 14:09 (ссылка)
Павел_Петров, вауууу..спасибо за рецепт)))как раз то,что нужно худеющим))))
Ответить С цитатой В цитатник
mouse15   обратиться по имени мммм........ вкусна ) Вторник, 11 Марта 2008 г. 16:53 (ссылка)
я не худею, но в выходные обязательно сделаю такую вкусняшку пасибки за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 18:58 (ссылка)
А я не люблю баклажаны((( Гы))
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2008 г. 21:08 (ссылка)
Вариации
А еще можно баклажан кабачком заменить. Даже маленьким, тоже ничего так получается. Только время готовки не забыть уменьшить :)
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Розовый_свет   обратиться по имени Четверг, 10 Апреля 2008 г. 15:21 (ссылка)
Обожаю баклажаны, спасибо за новый рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Аверьянова   обратиться по имени Среда, 14 Мая 2008 г. 18:01 (ссылка)
Батюшки какая вкуснота (и красота), спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку