Блинные роллы

Четверг, 28 Февраля 2008 г. 06:09 + в цитатник

Шестая_чаша все записи автора От модератора TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 29 февраля 2008 года.Его добавили в свои

30 пользователей

Печем несладкие блинчики.

(мой рецепт самый обычный: на 1 литр молока - 2 яйца, соль, сахар, 2,5 стакана муки, сода чуток, 3 ст. л. раст. масла)

Для начинки берем:
1 вариант - малосоленая семга (либо форель)+ авокадо (либо свеж. огурец)+ петрушка
2 вариант - красная икра+свежий огурец+петрушка.

Рыбку режем пластинками, авокадо и огурцы - тонкими брусочками.

Само ДЕЙСТВО:

На охлажденный блин выкладываем "полоску" из рыбы (или икры), сверху брусочками огурец (или авокадо), сверху петрушку и заворачиваем плотненько рулетиком.
Затем нарезаем этот рулетик на "роллы" и ставим на блюдо на попа.

Отменная вещь получается.
И выглядит красиво...

Рубрики:

Закуски
Золотой цитатник Лиру

Метки: блины цитатник карелия конкурс

Процитировано 30 раз

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

=RainBow= обратиться по имени Четверг, 28 Февраля 2008 г. 06:18 (ссылка)

фоточек бы еще))

Ответить С цитатой В цитатник

Шестая_чаша обратиться по имени Re: Ответ в Вкусно_быстро_недоро; блинные роллы Четверг, 28 Февраля 2008 г. 06:24 (ссылка)

Исходное сообщение =RainBow=: фоточек бы еще))

постараюсь.

LI 7.05.22

Ответить С цитатой В цитатник

Natalionia обратиться по имени Четверг, 28 Февраля 2008 г. 10:53 (ссылка)

а если вместо соды пекарский порошек (разрыхлитель)?

Ответить С цитатой В цитатник

Шестая_чаша обратиться по имени Re: Ответ в Вкусно_быстро_недоро; блинные роллы Четверг, 28 Февраля 2008 г. 11:00 (ссылка)

Исходное сообщение Наталья из Москва: а если вместо соды пекарский порошек (разрыхлитель)?

я ни разу в блины его не добавляла.
Но попробуйте.
Состав порошка пекарского: это сода, мука, лим. кислота.

LI 7.05.22

Ответить С цитатой В цитатник

Шестая_чаша обратиться по имени Re: Ответ в Вкусно_быстро_недоро; Блинные роллы Пятница, 29 Февраля 2008 г. 10:27 (ссылка)

Девочки, блины - это вообще клад, самый настоящий.
Сегодняшний мой мужчина обязательно плотно завтракает, так я спасаюсь блинами :)
Просто много пеку в выходной день... и замораживаю!
Правда без начинок морожу.
На ночь вытащила, утром - начиняй и вперед.
Кстати, можно сделать еще и сладкие роллы, только не ставить на попа.

Начинка проста:

- Тщательно промазываем блин не сильно сладким повидлом или джемом (например, у меня используется яблочный конфитюр с корицей).
- Сворачиваем рулетиками.
- Рулетики плотененько укладываем на плоское блюдо.
- Затем либо рисуем сеточку растопленным шоколадом, либо просто заливаем.
- А потом уж режем на роллы, когда шоколад застынет.

Приятного вам аппетита :)

LI 7.05.22

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Статистика

Блинные роллы