LexL все записи автора

   Вкусно, недорого, но не очень быстро. Предлагаю вам приготовить паровой пирог. Делается он по принципу, как манты, но в виде рулета.  Сначала готовим тесто. Высыпается стакан муки на стол. В нем делается ямочка, туда вбивается яйцо, и постепенно добавляется вода. Короче, месим очень крутое пельменное тесто. Потом даем ему отстояться (не менее 30 мин) и раскатываем в такой тонкий пласт

Потом на этот пластец ложим начинку! Я начинку приготовила так: Нарубила говядины в комбайне, туда нарезала кубиками тыкву, добавила лук, оливки, сыр... Но, господа, уверяю вас, даже просто с луком и порковкой будет вкусно.

Все это дело заворачиваем в рулетик и ложим в пароварку на 45 минут!!!

Когда приготовится, нужно обильно смазать сливочным маслом и подавать к столу!! Очень вкусно! И не так уж муторно, как выглядит на первый взгляд. Не муторнее борща.