Пельмени домашние

Вторник, 13 Ноября 2007 г. 19:43 + в цитатник

Violence13 все записи автора Есть все компоненты для теста и начинки, только вот в какой пропорции все месить? Дайте плиз рецепт.

Рубрики:

Мой вопрос-ваш ответ-рецепт

Процитировано 4 раз

CattiN обратиться по имени Вторник, 13 Ноября 2007 г. 21:06 (ссылка)

Мы так делаем:
3 яйца+1стак.воды+соль - размешать
5 стак.муки. Очень хорошо замесить тесто (долго месить, чтоб не прилипало)
Оставить полежать (пальцем ткнешь - ямка поднимается - тесто готово)

Мясо дважды пропустить через мясорубку с луком и специями.

Все. Приятного аппетита!

Ответить С цитатой В цитатник

Viktorina обратиться по имени Вторник, 13 Ноября 2007 г. 22:17 (ссылка)

http://www.liveinternet.ru/users/1889276/post52408992/

Ответить С цитатой В цитатник

Violence13 обратиться по имени Среда, 14 Ноября 2007 г. 04:52 (ссылка)

спасибо, налепили, сегодня снимем пробу=)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]