Четверг, 24 Мая 2007 г. 11:51
+ в цитатник
_Разиля_ все записи автора
Вот в интернете как-то нашла рецепт торта "Зебра" решила приготовить, очень вкусно и вам советую, вот рецепт:
для теста:
1,5 стакана сахара
1,5 стакана муки
50 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны
3 яйца
3 ч. ложки какао
1 ч. ложки соды
для глазури:
100 грамм темного шоколада
Приготовление:
1. Взбиваем сахар с яйцами венчиком, добавляем сметану, размягченное сливочное масло и соду. Вмешиваем постепенно муку, тесто должно быть без комков.
2. Разделяем полученное тесто пополам и в одну половину добавляем какао.
3. Разъемную форму нагреваем и смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой или манкой. Выливаем всегда строго в центр по одной ложке поочередно светлое и темное тесто.
4. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Если верх начнет подгорать- накрыть пергаментом и убавит жар до 160 градусов. Только не открывайте духовку очень рано, иначе тесто "сядет".
5.Шоколад растапливаем в микроволновке и смазываем остывший торт. Украшаем по вкусу. Хотя можно обойтись и без шоколада, кто как любит.
Приятного аппетита! =)
Процитировано 96 раз
-
Запись понравилась
-
96
Процитировали
-
0
Сохранили
-