Записи Друзья Комментарии
Вкусно Быстро Недорого
Аватар Вкусно_Быстро_Недорого

 -Метки

баклажаны блины блюда из курицы блюда из рыбы варенье вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого вторые блюда выпечка грибы дачное день рождения десерт диета дизайн дизайн интерьера еда завтрак заготовки закуска закуски запеканка зелень кабачки кабачковые оладьи капуста картофель картошка каталог каша квашеная капуста клубничный ликер конкурс котлеты кофе креветки кулинария кулинарный конкурс курица кухня ликёр лук макароны мед морепродукты морковь мука мясо новости новый год обед овощи оладьи орехи пасха перец печень печенье пирог пирожки пицца помидоры постные рецепты посуда рецепт рецепты рис рулет рыба рыбка салат салаты свекла свинина сельдерей сливки сметана специи суп сыр сырники творог тесто торт тыква ужин уха фарш фасоль филе филе по-варшавски фрукты хлеб чай шампиньоны шарлотка шашлык шоколад яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 115283


Сациви и хачапури

Понедельник, 26 Февраля 2007 г. 10:49 + в цитатник
таша-ен все записи автора 23 февраля было грузинским.


Сациви:курицу отварить(бульон подсолить). 0,5 кг. грецких орехов пропустить через мясорубку, отжимать руками до белизны. выдавить чеснок (3 зубчика), добавить шафран, хмели-сунели. затем понемногу подливать бульон. добавить курицу, довести до кипения. вкуснотища.


Хачапури:250гр. творога смешать с растопленным слив. маслом(150гр.), добавить соду гашен., 1/4ст.л. песка, 1 яйцо. перемешать, в массу добавить 1,5ст. муки.
начинка: 150гр. сыра смешать с яйцом, 1ст.л. сметаны, 1 зубчик чеснока. выпекать 45 мин. т.200гр. вкуснотища.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
(483x362, 68Kb)
Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Блюда из курицы
Торты, выпечка, мороженное
Блюда из творога


Процитировано 30 раз
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Натуська-Татуська   обратиться по имени Понедельник, 26 Февраля 2007 г. 13:46 (ссылка)
Я правильно поняла - на фотографии в плошечке сациви? Оно должно быть таким густым или все-таки кусочки курицы в подливе?
Ответить С цитатой В цитатник
таша-ен   обратиться по имени Понедельник, 26 Февраля 2007 г. 14:14 (ссылка)
Натуська-Татуська, соус по консистенции должен быть как сметана
Ответить С цитатой В цитатник
Sunny_Gerda   обратиться по имени Понедельник, 26 Февраля 2007 г. 14:38 (ссылка)
таша-ен, а можно более подробное изложение процесса приготовления, а?
Ответить С цитатой В цитатник
таша-ен   обратиться по имени Понедельник, 26 Февраля 2007 г. 15:23 (ссылка)
Sunny_Gerda, сациви или хачапури
Ответить С цитатой В цитатник
Мирта_Спенсер   обратиться по имени Понедельник, 26 Февраля 2007 г. 20:10 (ссылка)
таша-ен, спасибо! грузинскую кухню обожаю..
Ответить С цитатой В цитатник
MariMeri   обратиться по имени Понедельник, 26 Февраля 2007 г. 20:30 (ссылка)
а что такое хмели-сунели?
Ответить С цитатой В цитатник
таша-ен   обратиться по имени Понедельник, 26 Февраля 2007 г. 22:03 (ссылка)
Мирта_Спенсер, я тоже)
Ответить С цитатой В цитатник
таша-ен   обратиться по имени Понедельник, 26 Февраля 2007 г. 22:09 (ссылка)
Mari_N, приправа)
Ответить С цитатой В цитатник
French_kiss   обратиться по имени Вторник, 27 Февраля 2007 г. 07:06 (ссылка)
Хачипуре плз поподробнее!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Вторник, 27 Февраля 2007 г. 09:32 (ссылка)
Очень вкусно,сегодня буду готовить!;)))

http://www.darvi.ru/forum/
Ответить С цитатой В цитатник
таша-ен   обратиться по имени Вторник, 27 Февраля 2007 г. 12:21 (ссылка)
Исходное сообщение French_kiss
Хачипуре плз поподробнее!!!!!!!!!!!!!!!
за симпу))) шутка)))
тщательно перемешиваешь все ингридиенты теста , в той последовательности, в которой они написаны. Делишь тесто на 2 части(одна чуть больше). берешь форму, смазываешь маслом, присыпаешь мукой. большую часть укладываешь на дно и на бортики. кладешь начинку и сверху накрываешь меньшей частью. защипываешь края, чтобы начинка не вытекла. сазываешь, по желанию, верх сметаной, и в разогретую духовку.
если что-то еще не поймешь, обращайся.)))
Ответить С цитатой В цитатник
viktorr   обратиться по имени Вторник, 27 Февраля 2007 г. 18:56 (ссылка)
а нельзя ли грузину дать рецепт этих блюд, что-то у него получится?
Ответить С цитатой В цитатник
Доктор_Адаптор   обратиться по имени Вторник, 27 Февраля 2007 г. 19:05 (ссылка)
Путь к сердцу... Правильно - поел, поспал, пошёл
Ответить С цитатой В цитатник
Ведьмочка_Ока   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2007 г. 21:56 (ссылка)
Первый раз вижу рецепт хачапури, где тесто делается из творога! А сыр тоже не любой для хачапури подходит - в основном сулгуни нужен, да еще с добавлением слив. масла! Грузинскую кухню знаю хорошо - выросла там)))

таша-ен,
Не в обиду) уверенна что твой рецепт хачапури - очень вкусный)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте