Рецепт этого лимонного пирога я на шла на пакетике с разрыхлителем. Попробовала и мне понравился. Вкусный ароматный с приятной кислинкой. Сделайте не пожалеете.

А если добавите грушу... вуаля и получился грушевый...
Итак...
Состав
0,5 кг муки.
300 гр сахара
250 гр масла сливочного или маргарина
0,5 ст молока
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя (18 гр)
Пожеланию 30 гр изюма, сахарной пудры
и цедру одного лимона

Приготовление
Масло растереть с сахаром ,и яйцами, добавить молоко . Перемешать.
В массу добавить муку (лучше просеять через сито с разрыхлителем).
Тесто получается жидковатое, смешать цедру лимона и пожеланию изюм ( я изюм не добавляю , моя доча его не ест)
Печь в форме для пирога, при 200 градусах, около часа все зависит от духовки. У меня получалось уже через 30 мин . Готовность проверьте деревянными палочками или спичкой если на палочке, осталось тесто значит ещё рано.
Приятного чаепития.
А вот и грушевый...