Быстрый борщ |
TUFELKA все записи автора
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 03 мая 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Можно варить на мясном или овощном бульоне. Для начала закидывам капусту, морковь, лук. (Ничего не обжариваю). Варю минут 7. Затем добавляю свеклу, которую предварительно как покупаю сразу мою, чищу и мельчу в кухонном комбайне. Раскладываю по порциям и храню в морозилке. Вот из морозилки достаю порцию такой свеклы ( мельчу соломкой), кидаю в бульон, довожу до кипения, варю 5 минут. Если есть свежие помидоры, добавляю и варю ещё минуты 3. Перед подачей добавляю зелень укропа (из морозилки) или сушеную зелень. И в тарелки по вкусу можно положить чеснок и сметану. Если варили с мясом -то перед подачей мясо Варю на 1 раз.Картошку в борщ не добавляю.
Иногда варю традиционный борщ, но этот по вкусу практически не отличается и варить его быстро))
| Рубрики: | Супы Золотой цитатник Лиру КАТАЛОГ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
пантрера обратиться по имени
Среда, 02 Мая 2012 г. 22:41 (ссылка)
ланарте обратиться по имени
Четверг, 03 Мая 2012 г. 08:36 (ссылка)
Джжжули обратиться по имени
Четверг, 03 Мая 2012 г. 08:52 (ссылка)
HelenaMS обратиться по имени
Четверг, 03 Мая 2012 г. 09:06 (ссылка)
TUFELKA обратиться по имени
Четверг, 03 Мая 2012 г. 10:31 (ссылка)
Джжжули, да, скоро из нового урожая варить будем)TUFELKA обратиться по имени
Четверг, 03 Мая 2012 г. 10:32 (ссылка)
Ответ на комментарий ланарте
Исходное сообщение ланартеу меня не теряет потому что я её варю мало)
Друг моего мужа называет такой суп- борщец! Наверное он прав, борщ это , все таки, нечто наваристое. Я то только борщец варю, но люблю с обжаркой, а свеклу потомить что бы она цвет не потеряла.
Джжжули обратиться по имени
Четверг, 03 Мая 2012 г. 10:47 (ссылка)
Ответ на комментарий TUFELKA
-Angelina обратиться по имени
Четверг, 03 Мая 2012 г. 12:40 (ссылка)
ЕЛИ обратиться по имени
Четверг, 03 Мая 2012 г. 21:36 (ссылка)
TUFELKA обратиться по имени
Четверг, 03 Мая 2012 г. 22:13 (ссылка)
Ответ на комментарий Джжжули
Исходное сообщение Джжжулимолодцы)
мы уже варим)) сладкий борщик получается!
TUFELKA обратиться по имени
Четверг, 03 Мая 2012 г. 22:13 (ссылка)
Ответ на комментарий -Angelina
Исходное сообщение -Angelinaкартошку не добавляю вообще, лук добавляю без обжарки.
про картошку и лук ничего не сказано. Но тут я думаю, кто как любит
TUFELKA обратиться по имени
Четверг, 03 Мая 2012 г. 22:14 (ссылка)
TUFELKA обратиться по имени
Четверг, 03 Мая 2012 г. 22:15 (ссылка)
Ответ на комментарий
Исходное сообщение Людмила_Лойконикогда уксус не добавляю и свекла сохраняет свой цвет отлично, потому что я добавляю её в конце и почти не варю.
Интересен порционный способ хранения свеклы в морозилке.Но я не уверена. что без подкисления уксусом,свекла сохранит свой цвет при кипячении.
TUFELKA обратиться по имени
Четверг, 03 Мая 2012 г. 22:15 (ссылка)
Ответ на комментарий ЕЛИ
Исходное сообщение ЕЛИу меня М. не любит борщ с картошкой.
Надо попробовать. Я без картошки ещё не варила.
Лидия_Попова обратиться по имени
Четверг, 03 Мая 2012 г. 22:54 (ссылка)
Natylik обратиться по имени
Пятница, 04 Мая 2012 г. 00:23 (ссылка)
Эмма_Николаева обратиться по имени
Пятница, 04 Мая 2012 г. 00:25 (ссылка)
TUFELKA обратиться по имени
Пятница, 04 Мая 2012 г. 00:37 (ссылка)
Эмма_Николаева, почитайте рецепты обычного борща-там все часами варится -тут минуты нужны)TUFELKA обратиться по имени
Пятница, 04 Мая 2012 г. 00:38 (ссылка)
Ответ на комментарий Natylik
Исходное сообщение Natylikда ради бога -варите свой вариант, я ж не претендую на звание "самого правильного борща".
А я люблю НАСТОЯЩИЙ борщ-как бабушка варила и сало перетирала с чесноком,и пампушки.........слюнки потекли....А у вас борщец(не обижайтесь-Вы просто не с Украины)
Надюша55 обратиться по имени
Заголовок Пятница, 04 Мая 2012 г. 20:16 (ссылка)
ludaz обратиться по имени
Воскресенье, 06 Мая 2012 г. 15:07 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
