Сорпа-в мультиварке. |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 03 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Сорпа - вкуснейший суп узбекской кухни. Можно его из говядины готовить, но традиционно - из баранины. Сейчас, в холодные, морозные вечера, обжигающе-горячий, ароматный и сытный суп - лучший ужин. Особенно для мужчин. А готовится сорпа - проще некуда. Да и вы сами знаете - чем проще и натуральнее блюдо, тем полезнее и вкуснее.Я готовила сорпу в мультиварке(можно и в кастрюле,как обычно),все продукты одновременно уложила в мультю,залила водой посолила,установила время 2,5 часа и всё...результат перед вами на фото-это просто объедение...
Баранина - грудинка 1 кг.
Картофель - 1 кг.
Морковь - 1 средняя
Лук репчатый - 1 средняя головка
Лавровый лист - 2-3 шт., соль, черный перец.
Рубрики: | Супы Золотой цитатник Лиру КАТАЛОГ Готовим в мультиварке |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ответ на комментарий Цаца_в_кружевах
Ответ на комментарий TUFELKA
Ответ на комментарий TUFELKA
Исходное сообщение Марина160662
а вот такой вопрос - время готовки 2,5 часа. А как картофель себя поведёт, не разварится в кашу?
Исходное сообщение Снегурочка_Людмила
Не очень люблю баранину, но выглядит аппетитно. Хочу приготовить для своих близких, спасибо за рецепт.
Пожалуйста!!!Баранину надо уметь выбрать на рынке...,я уже выше писала,и кушать только горячую...Очень ароматное и мягкое мяско...а бульон-это песня!!!
Ответ на комментарий Марина160662
Исходное сообщение koryuka
Не поверите, о таком супчике я уже месяц думаю. Летом в Крыму очень вкусный кушала. Вспоминала из чего он был приготовлен. И вот на любимом сообществе как по заказу рецепт. Огромное спасибо. Пойду на выходных баранину покупать
Исходное сообщение Наталья1974
удивительно! но в мультиварке картофель , да и другие овощи остаются не разваренными!
Ответ на комментарий умничкаразумничка
Исходное сообщение умничкаразумничка
Исходное сообщение Наталья1974
удивительно! но в мультиварке картофель , да и другие овощи остаются не разваренными!
Ну во первых их не мешают...,а во -вторых крупно режут...ну и в третьих от сорта картофеля наверное тоже зависит...В мультиварке всё очень вкусно получается,я понемногу осваиваю эту чудо помощницу!!!
Ответ на комментарий умничкаразумничка
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |