Записи Друзья Комментарии
Вкусно Быстро Недорого
Аватар Вкусно_Быстро_Недорого

 -Метки

баклажаны блины блюда из курицы блюда из рыбы варенье вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого вторые блюда выпечка грибы дачное день рождения десерт диета дизайн дизайн интерьера еда завтрак заготовки закуска закуски запеканка зелень кабачки кабачковые оладьи капуста картофель картошка каталог каша квашеная капуста клубничный ликер конкурс котлеты кофе креветки кулинария кулинарный конкурс курица кухня ликёр лук макароны мед морепродукты морковь мука мясо новости новый год обед овощи оладьи орехи пасха перец печень печенье пирог пирожки пицца помидоры постные рецепты посуда рецепт рецепты рис рулет рыба рыбка салат салаты свекла свинина сельдерей сливки сметана специи суп сыр сырники творог тесто торт тыква ужин уха фарш фасоль филе филе по-варшавски фрукты хлеб чай шампиньоны шарлотка шашлык шоколад яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 115283


Осенние хлопоты.

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 20:37 + в цитатник
умничкаразумничка все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 20 сентября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

 

Пробежалась сегодня по своему саду,ой сколько дел ещё..

Пора яблоки собирать,и на зиму укладывать,калинушка-красавица созрела,виноград Изобелла налился гроздями,герань в осень нарядилась алыми цветами(надо начеренковать)УФ!Покой нам только снится.Я из Изабеллы делаю отличный компот,а вот вино не очень получается у меня.Может кто то подскажет,не особо трудоёмкий рецептик.Буду благодарна.

Растёт у меня любимица -туюшка,вымахала метров 5 уже,зимой она у нас ёлочкой работает,мы украшаем её длинными гирляндами.А вот и одинокий гладиолус к солнышку тянется..не хватило лета ему..ВСЁ.ОСЕНЬ!!!.

1.
100_3038 (700x525, 417Kb)


100_3047 (700x525, 358Kb)

3.
100_3045 (525x700, 419Kb)

4.
100_3040 (525x700, 222Kb)

5.
100_3036 (700x525, 335Kb)

6.
100_3042 (525x700, 270Kb)

Рубрики:  Золотой цитатник Лиру
Мой вопрос-ваш ответ-рецепт
КАТАЛОГ
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 19 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
TUFELKA   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 20:38 (ссылка)
Сколько у вас там сливы и сего прочего)) Просторы))
Ответить С цитатой В цитатник
yaffa   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 20:47 (ссылка)
а как яблоки на зиму укладывать?
Ответить С цитатой В цитатник
Демон_Ночи_Лилит   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 21:17 (ссылка)
вот это красота!!! (захлебнулась от зависти)
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Чижиковна   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 21:24 (ссылка)
Напишу , как мы делаем чудесное виноградное вино из Изабеллы. Беру емкость 20 л, промываю и готовлю виноград - миску на 3 литра с виноградом не мою и давлю толкушкой( для получения винных дрожжей). Сверху закрываю полиэтилен.пленкой. и на 3 дня на балкон. За это время спокойно набираю где-то ведро винограда. Перебираю, мою и отделяю виноград от кисти. Толку толкушкой и высыпаю(с кожурой, косточками и соком) в 20 л емкость и где-то чуть больше половины наливаю воды (родниковой) и сыплю где-то 0,5 кг сахара. Сверху осморожно выливаю все из мисочки, ставлю затвор и каждые 2 недели подсыпаю сахарок. Как только закончится брожение и вино посветлеет, разливаем в бутылки. Вот и все. Удачи!!!

А яблочки на зиму, мы складываем в дерев.ящики и каждый слой перестилаем соломой (лучше, чем газета). Больше 4 слоев не делаем... Вот и все...
Ответить С цитатой В цитатник
умничкаразумничка   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 22:37 (ссылка)

Ответ на комментарий TUFELKA

Всего то 6,5 соток.
Ответить С цитатой В цитатник
умничкаразумничка   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 22:39 (ссылка)

Ответ на комментарий yaffa

Снимать,бережно раскладывать,по ящикам,перестилая газетами(в идеале надо бы каждое яблоко завернуть),но это для меня не реально.
Ответить С цитатой В цитатник
умничкаразумничка   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 22:40 (ссылка)

Ответ на комментарий Демон_Ночи_Лилит

Зависть разрушающее чувство,даже белая.Надо просто радоваться за других!
Ответить С цитатой В цитатник
умничкаразумничка   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 22:48 (ссылка)

Ответ на комментарий Татьяна_Чижиковна

Спасибо,я также делаю вино,но не всегда почему то получается,то крепкое градусов 16.то запах не очень...также делаю винные дрожжи(ещё и малину добавляю немытую).А в какой емкости вы ставите на 20 л,во фляге или бутыли такие???ДА!! я виноград мну не отделяя от веточек,может в этом причина.?
Ответить С цитатой В цитатник
marsikiren   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 23:03 (ссылка)
как у Вас красиво...
Ответить С цитатой В цитатник
умничкаразумничка   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 23:35 (ссылка)

Ответ на комментарий marsikiren

Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
умничкаразумничка   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 23:41 (ссылка)

Ответ на комментарий marsikiren

КРАСИВО БЫЛО ЛЕТОМ...
100_2152 (700x525, 183Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
marsikiren   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2011 г. 07:54 (ссылка)
умничкаразумничка, И уточка,и водичка,а заборчик какой красивый.....Вы молодец,создали такой уют!
Ответить С цитатой В цитатник
L_e_n_o_4_k_a   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2011 г. 12:50 (ссылка)
А герань на зиму в земле оставляете? Или замерзнет? Я в этом году высадила из горшков, а теперь лень обратно
Ответить С цитатой В цитатник
nadin368   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2011 г. 13:03 (ссылка)
умничкаразумничка, напишите, плиз, как Вы делаете компот из винограда?
Всё очень-очень красиво!!! Летом - водоёмчик бесподобный. И гладиолус запоздавший прекрасен!!!:good:
Ответить С цитатой В цитатник
Каррамболь   обратиться по имени Про герань Среда, 21 Сентября 2011 г. 15:25 (ссылка)

Ответ на комментарий L_e_n_o_4_k_a

Герань не зимует. Надо нарезать черенков и поставить в воду. После того, как появились корни на черенках, высадить дома в горшки.
Ответить С цитатой В цитатник
Каррамболь   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2011 г. 15:26 (ссылка)

Ответ на комментарий умничкаразумничка

Надо ли выкачивать воду из прудика на зиму?
Ответить С цитатой В цитатник
умничкаразумничка   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2011 г. 21:53 (ссылка)

Ответ на комментарий marsikiren

Спасибо за похвалу...!!!
Ответить С цитатой В цитатник
умничкаразумничка   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2011 г. 21:56 (ссылка)

Ответ на комментарий L_e_n_o_4_k_a

Непременно замёрзнет,надо наломать черенков,и поставить в водичку для окоренения,но я сразу в горшочки рассаживаю,и приживаются.Зимой на подоконнике стоят,весной вновь высаживаю на волю.
Ответить С цитатой В цитатник
умничкаразумничка   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2011 г. 22:05 (ссылка)

Ответ на комментарий nadin368

Спасибо!!!: Предпочитаю рецепты без заморочек.Компот делаю так:В стерил.3х.л.банку укладываю 2-3 кисти винограда Изабелла.Всыпаю 0,5 банку сахара,заливаю крутым кипятком,до самого края банки,быстро закатываю,переворачиваю,и под шубу.Зимой компот разбавляю 1:1 водой(т.к. он сильно сладкий)И получается из одной банки 5 л. наивкуснейшего компота.ПРЕЛЕСТЬ.!!!
Ответить С цитатой В цитатник
умничкаразумничка   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2011 г. 22:07 (ссылка)

Ответ на комментарий Каррамболь

Надо...помыть и накрыть чем нибудь.(досками.или шифером)
Ответить С цитатой В цитатник
умничкаразумничка   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2011 г. 22:09 (ссылка)

Ответ на комментарий S-emiramidus-1

Спасибо за хорошие стихи!!!
Ответить С цитатой В цитатник
nadin368   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2011 г. 22:33 (ссылка)

Ответ на комментарий умничкаразумничка

умничкаразумничка, большое спасибо за ответ Я тоже так закрываю компоты, но из винограда никогда не делала. А нынче у сестры созрел виноград. Будем закрывать
Ответить С цитатой В цитатник
умничкаразумничка   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2011 г. 23:25 (ссылка)

Ответ на комментарий nadin368

Очень рекомендую,особенно если любите неповторимый привкус Изабеллы.
Ответить С цитатой В цитатник
Шеботнева_Татьяна   обратиться по имени Четверг, 22 Сентября 2011 г. 00:52 (ссылка)
Какая красота, жаль лето кончилось.
Ответить С цитатой В цитатник
умничкаразумничка   обратиться по имени Четверг, 22 Сентября 2011 г. 01:09 (ссылка)

Ответ на комментарий Шеботнева_Татьяна

Почему жаль???Впереди золотая осень красота....А там Новогодние хлопоты,Рождественские...
Ответить С цитатой В цитатник
Шеботнева_Татьяна   обратиться по имени Четверг, 22 Сентября 2011 г. 01:40 (ссылка)

Ответ на комментарий умничкаразумничка

Да. конечно, у природы нет плохой погоды... Это просто у меня такое пасмурное настроение, извините.
Ответить С цитатой В цитатник
умничкаразумничка   обратиться по имени Четверг, 22 Сентября 2011 г. 01:53 (ссылка)

Ответ на комментарий Шеботнева_Татьяна

Хорошего вам настроения,прекрасного самочувствия,позитивного взгляда на жизнь!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Шеботнева_Татьяна   обратиться по имени Четверг, 22 Сентября 2011 г. 02:03 (ссылка)

Ответ на комментарий умничкаразумничка

Спасибо и вам всего хорошего!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Чижиковна   обратиться по имени Четверг, 22 Сентября 2011 г. 21:20 (ссылка)

Ответ на комментарий умничкаразумничка

Виноград я всегда отделяю от веточек , даже для винной закваски... А запах... Если вино правильно вызрело, то запах необыкновенно приятный... Бутыли у меня еще из аптеки, когда можно было купить по 1,2 руб. 20л
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте