HELP!HELP!HELP!

Среда, 08 Июня 2011 г. 20:35 + в цитатник

Девчата! У любимого мужа скоро юбилей. Но он на строгой диете-ему нельзя слишком сладкие торты...:(( Может у кого есть рецепт тортика с минимумом сахара и без сгущенки и не особо жирный...ВСЕМ ЗАРАНЕЕ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

Рубрики:

Мой вопрос-ваш ответ-рецепт
КАТАЛОГ

Метки: вопрос

Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Масена обратиться по имени Среда, 08 Июня 2011 г. 20:57 (ссылка)

А мёд ему можно7 если да, то у меня есть рецептик медовика с заварным кремом.

Ответить С цитатой В цитатник

Geliebt обратиться по имени Среда, 08 Июня 2011 г. 21:08 (ссылка)

легко и почти без сахара: шарлотка
3 яйца - взбить
добавить стакан сахара - взбить с яйцами
добавить стакан муки - взбить со смесью до цвета почти белого.

противень смазать маслом сливочным, обсыпать сухарями или манкой. нарезанные яблоки (1 кг. лучше всего кислые) на небольшие дольки, высыпать в противень, разровнять. залить тестом. в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут до появления золотистой корочки. готовность проверить зубочисткой, хотя, однажды, я недопекла (духовка какая-то слабая была) и тесто внутри не пропеклось. получился пирог с кремом. было вкусно и так, и так.

на работе девочки со строгой диетой едят. воздушный пирог почти без теста.

Ответить С цитатой В цитатник

Valya6827 обратиться по имени Лёгкий тортик Среда, 08 Июня 2011 г. 21:08 (ссылка)

Добрый вечер! Напишу свой рецептик, может кому пригодиться.
Лёгкий тортик.
1 стакан сахара, 1 яйцо, 30г маргарина, 8 ст.л. молока, 1ч.л. погасить уксусом, ваниль. Замесить тесто, разделить на 8 частей. Каждую часть тонко раскатать и выпекать на сухой сковороде под крышкой, на слабом огне. Крем любой, Получается очень славный тортик. Зимой я просто мажу вареньем.
2dcdd6d92c60 (151x149, 41Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Арина_Ярига обратиться по имени Среда, 08 Июня 2011 г. 22:24 (ссылка)

Есть неплохой торт: 100 гр- масло слив,2 яйца,соль -0.5 ч.л,мука-1 ст,1 ч.л рыхлителя теста
это основа,ее кладем в форму и печем корж 10 минут.
Творог -300 гр,яйцо-3 шт,манка-2 ст.л,сахар по вкусу( я беру 0.5 ст),все смешиваем,выливаем на корж и печем до готовности.
На охлажденный торт выкладываем клубнику и заливаем ее желе.Ставим в холодильник.

Ответить С цитатой В цитатник

TUFELKA обратиться по имени Четверг, 09 Июня 2011 г. 00:12 (ссылка)

На десерт яблочный штрудель

Вчера я побывала в кафе «Волга-Волга», которое находится на набережной города Ярославля. Очень понравился десерт -фруктовый ширудель с орехами.Очень вкусный десерт.Фото я сделала в кафе.

59660_Photo0176 (700x525, 70Kb)

Рецпт яблочного штруделя с орехами я нашла в нашем сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Тесто для штруделя

300 г муки

150 г теплой воды

3 ложки растительного масла

1 ложка уксуса

щепотка соли

Тесто месил в фудпроцессоре. Готовое тесто не будет приставать к стенкам. Затем начинается самое смешное. Тесто скатать в шар и сто раз ударить им по столу. Бросать изо всех сил. Так оно станет эластичным. Слегка смазать маслом и оставить в закрытой посуде на пол часа.

За это время можно приготовить начинку.

небольшие сладкие яблоки

изюм

засахареные орехи пекан (порубить)

лимонный сок

сахар

молотая корица

Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками. Положить в воду с лимонным соком (яблоки не почернеют).

Стол накрыть льняной материей и посыпать мукой. Положить в центр стола тесто и раскатывать скалкой от центра в стороны. (Оговорюсь. Я нашел льняной полотенце на пол стола, поэтому тесто разделил надвое и раскатал половину).

Тесто можно раскатывать скалкой, можно растягивать руками. Не нужно бояться, оно достаточно эластичное (100 ударов!). Растягивать или раскатывать до тех пор пока не станет видна рука под тестом.

Посыпать тесто рубленными орехами (2 горсти). Положить на край теста яблочную начинку, сверху посыпать сахаром (1 ложка) и корицей (немного).

Взявшись за края скатерти приподнять тесто с начинкой и аккуратно завернуть в рулет. Залепить края не подгибая под штрудель.

Развести желток (1) и сахар (1) и смазать штрудель.

Выпекать 45 минут при 180С.

Посыпать сахарной пудрой. Подавать с ванильным мороженым.

Ответить С цитатой В цитатник

TUFELKA обратиться по имени Четверг, 09 Июня 2011 г. 00:15 (ссылка)

Десерт «Клафути»

tufelka.me

Для приготовления этого пирога можно использовать свежую или замороженную вишню

Вам потребуется:

2 яичных желтка

1 яйцо

4 ст. л сахара

соль по вкусу

1 ст. л. вишневого ликера

5 ст.л. муки

0,5 стакана молока

2 яичных белка

500 г. замороженной вишни

Взбейте 2 яичных желтка и 1 яйцо, добавьте сахар, посолите и влейте столовую ложку вишневого ликера. В полученную массу постепенно всыпьте муку и разотрите тесто. Добавьте молоко, затем аккуратно введите взбитые белки.

Смажьте форму растительным маслом. Вылейте половину теста в форму, выложите вишню и сверху оставшееся тесто. Запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, 20 минут.