Салат из проросших ростков (постное меню) |
Ведьмочка_Ока все записи автора
Вот такой вкусный и сытный кладезь витаминов!
Берем проросшие ростки маша и гороха нут. Хорошо было бы еще добавить проросшую пшеницу, но к сожалению не оказалось в магазине. Промываем ростки и бланшируем в кипящей подсоленной воде не больше двух минут. Откидываем на сито и промываем холодной водой.
Готовим заправку. Репчатый лук, нарезанный полукольцами, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем молотый красный перец чили, перемешиваем и добавляем к росткам.
Далее добаляем зубчик чеснока (либо через чеснокодавку, либо мелконарезанный), мелко нарубленную зелень кинзы, пару ложек соевого соуса, немного соли и черного перца, немного лимонного сока. Хорошо перемешиваем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
| Рубрики: | Салаты Блюда супер-низкокаллорийные Овощные блюда КАТАЛОГ Постное меню |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
ваша_солнечная обратиться по имени
Понедельник, 21 Марта 2011 г. 05:18 (ссылка)
Люб0вь обратиться по имени
Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:32 (ссылка)
Ведьмочка_Ока обратиться по имени
Понедельник, 21 Марта 2011 г. 12:59 (ссылка)
Гадость_Гламурная, Приветик) можно самим проращивать) Но я на медне в Ашане купила, в супермаркетах они продаются)может просто внимание не обращала?)| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
