danviking все записи автора

Готовил в присутствии Vesstochka , поэтому не только я ел :))))

 

Элементарное блюдо - берём корейку на кости, надрезаем по каждой кости, солим, перчим, в каждый карман кладём лук, чеснок и по куску плавленного сыра. Укладывааем на фольгу, смазываем горчицей с цельными семенами, закидываем клюквой, заворачиваем и часа на 1,50-2 при температуре 150 в духовку. Приятного.