-Метки

баклажаны блины блюда из курицы блюда из рыбы варенье вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого вторые блюда выпечка грибы дачное день рождения десерт диета дизайн дизайн интерьера еда завтрак заготовки закуска закуски запеканка зелень кабачки кабачковые оладьи капуста картофель картошка каталог каша квашеная капуста клубничный ликер конкурс котлеты кофе креветки кулинария кулинарный конкурс курица кухня ликёр лук макароны мед морепродукты морковь мука мясо новости новый год обед овощи оладьи орехи пасха перец печень печенье пирог пирожки пицца помидоры постные рецепты посуда рецепт рецепты рис рулет рыба рыбка салат салаты свекла свинина сельдерей сливки сметана специи суп сыр сырники творог тесто торт тыква ужин уха фарш фасоль филе филе по-варшавски фрукты хлеб чай шампиньоны шарлотка шашлык шоколад яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 115283


Профитроли (заварные пирожные)

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 23:01 + в цитатник
Метафора все записи автора

Ингредиенты:

Тесто:

Вода — 1 стакан 

Масло сливочное или маргарин — 100 г 

Мука — 1 стакан 

Яйца — 4-5 шт. 

Крем:

Шоколадный маргарин — 1 шт. 

Какао — по вкусу

Молоко сгущённое — 1 банка

 

 

1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения. 



Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.



2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).



3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры). Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого цвета.



4. Остывшие пирожные заполнить кремом
 

 

Рубрики:  Десерт
Торты, выпечка, мороженное
Золотой цитатник Лиру
КАТАЛОГ
Метки:  

Процитировано 324 раз
Понравилось: 27 пользователям

Soloira   обратиться по имени Вторник, 09 Ноября 2010 г. 23:40 (ссылка)
Знаем, знаем такие, вкусно!Крем ещё делала в них белковый или заварной.
Ответить С цитатой В цитатник
Otragenie   обратиться по имени Вторник, 09 Ноября 2010 г. 23:48 (ссылка)
спасибо!!! вкусненько, однако...
Ответить С цитатой В цитатник
TUFELKA   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 00:10 (ссылка)
Шикарный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
HelenaYB   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 02:23 (ссылка)
Очень вкусный рецепт! Взяла в цитатник! Большое спасибо! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Метафора   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 04:21 (ссылка)

Ответ на комментарий Soloira

не только. как оказалось в них кладут всё: от мороженого и шоколада до рыбы и мясного паштета
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 08:51 (ссылка)
Вообщето это не профитероли а эклеры. Их еще называют мини шу. Профитероли вообще не пекутса...
Ответить С цитатой В цитатник
ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 10:33 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Ответить С цитатой В цитатник
Natigva   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 11:02 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
gemchuginkaII   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 11:11 (ссылка)
Большое спасибо за вкуснй рецепт1
Ответить С цитатой В цитатник
Моя_кулинарная_книга   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 11:17 (ссылка)
Вкусненько!
Ответить С цитатой В цитатник
valkiriya_xxx   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 11:51 (ссылка)
Да это и без всякого крема вкусно. И без всякой начинки. Хотя и начинку можно любую придумать. Хоть крем. хоть тёртый сыр с чесноком и майонезом
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_shcherbakova   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 12:24 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
А-зия   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 12:38 (ссылка)
Спасибо,возьму себе.
Ответить С цитатой В цитатник
Агафонова_Ольга   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 13:29 (ссылка)
Спасибо!Возьму себе.
Ответить С цитатой В цитатник
nastasya-sky   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 18:16 (ссылка)
Спасибо, мы с мужем очень любим такое!.....
Ответить С цитатой В цитатник
Резида_Гильфанова   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 20:18 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Anastasia_KLD   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 22:17 (ссылка)
спасибо! сделаю на выходном)
Ответить С цитатой В цитатник
nadin04   обратиться по имени Среда, 10 Ноября 2010 г. 22:21 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
ludovica   обратиться по имени Четверг, 11 Ноября 2010 г. 16:12 (ссылка)

Ответ на комментарий

Это профитероли, а эклеры выглядят как трубочки. Кто вам сказал, что профитероли не пекутся?
Ответить С цитатой В цитатник
ludovica   обратиться по имени Четверг, 11 Ноября 2010 г. 16:20 (ссылка)
Исходное сообщение valentina_shcherbakova
grazia.
(Добавил ссылку к себе в дневник)
Без обид, но если вы по-итальянски, то "graziе"

Ответить С цитатой В цитатник
КолыбельнаяМедведицы   обратиться по имени Среда, 17 Ноября 2010 г. 00:07 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Juli_10   обратиться по имени Четверг, 28 Апреля 2011 г. 19:40 (ссылка)
Уже попробовала приготовить, очень вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку