Svetik_30 обратиться по имени
Вторник, 27 Апреля 2010 г. 19:27 (ссылка)
Ну вообще-то это самый обычный кальмар в кляре. Кляр можно готовить разными способами, например такой способ: 2 яйца взбить венчиком, добавить половину стакана пива светлого, соль перец по вкусу, всыпать помешивая муку до состояния сметанки. Обмакивать в кляр предварительно почищенные и нарезаные на кусочки или кольца кальмары и жарить на хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета. Выкладывать на бумажные полотенца чтобы стек лишний жир и поедать горячими )) Будет вкусно!!!