Рулет "Новогодний" с грибным соусом |
TUFELKA все записи автора
Вырезка свиная, сыр, ветчина, чеснок, шалфей, розмарин, петрушка
Для начала отбиваем вырезку, превращая её в прямоугольник
Выстилаем ветчиной и посыпаем тертым сыром
Закручиваем-завязываем, солим-перчим, натираем смесью оливкового масла с мелкорублеными чесноком, шалфеем и розмарином.Обжариваем до полуготовности.
Отправляем в духофку,обложив шалфеем и розмарином, минут на 20-25.
Грибной соус делать легко. Заранее замоченые грибы выжать, обжарить с луком, залить сметаной и опять же – в духовку, на час.
Рулетик вынимаем, даём отдохнуть под фольгой, режим.
Приятного аппетита!
как сготовить аппетитный гарнир
можно прочитать тут
| Рубрики: | Самостоятельное блюдо Мясные блюда Золотой цитатник Лиру Рецепты для Нового года КАТАЛОГ Крошка-картошка! |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Nadezhda55 обратиться по имени
Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 11:18 (ссылка)
Орхидея7 обратиться по имени
Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 11:43 (ссылка)
Настюша_Веритас обратиться по имени
Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 13:29 (ссылка)
gay_zigzag обратиться по имени
Суббота, 26 Декабря 2009 г. 22:59 (ссылка)
Устюжка обратиться по имени
Вторник, 26 Октября 2010 г. 10:53 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
