Свиной бочок запеченный с чесноком и специями |
Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!
Свиной бочок (сало с прослойкой мяса) моем, натираем солью, черным молотым перцем и приправой хмели-сунелли. Делаем ножом проколы по всему периметру и шпигуем чесноком и лаврушкой. Немногоприкрываем бока бочка фольгой, ложим на решетку и запекаем в разгоретой духовек до корочки сверху.
Даем остыть, заворачиваем в белый лист бумаги и отправляем в морозилку.
_________________________________________
Потом я перекладываю на полку в холодильник и по мере наступления аппетита режу к черному хлебушку...)))) МММ... так вкусно) Попробуйте)
Cпонсор кулинарного конкурса
Сайт, при помощи которого можно
БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!
Рубрики: | Закуски Мясные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |