Фасоль с овощами (заготовки, консервация)

Пятница, 21 Августа 2009 г. 13:15 + в цитатник

Ведьмочка_Ока все записи автора (336x448, 45Kb)

Эту фасоль ешь - и не можешь наесться! Так ВКУСНО!
2 кг. помидор , нарезанных кубиками
1 кг морковки - тертой на терке
1 кг болгарского перца - соломкой
1 кг красной фасоли (предварительно замоченной) отваренной почти до готовности
1 кг лука репчатого, пессерованного на растительном масле

Все это тушим 30-40 минут.
Затем добавляем 1 стакан растительного масла, 1 стакан чеснока через чеснокодавку (1-2 головки)
10 чайных ложек соли без верха
1 стакан сахара
3 столовых ложки уксуса 9%

Все тушим 10 минут

Раскладываем по стерелизованным банкам, закатываем и на сутки под "шубу".
Выход = 5 литров
(448x336, 52Kb)

Рубрики:

Закуски
Гарниры
Самостоятельное блюдо
Заготовки
Овощные блюда

Процитировано 208 раз
Понравилось: 3 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/855605/post108791850/">Р¤Р°СЃРѕР»СЊ СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё (Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё, РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёСЏ)</a><br/>
  РС‚Сѓ С„Р°СЃРѕР»СЊ РµС€СЊ - Рё РЅРµ РјРѕР¶РµС€СЊ РЅР°РµСЃС‚СЊСЃСЏ! РўР°Рє Р’РљРЈРЎРќРћ!
2 РєРі. РїРѕРјРёРґРѕСЂ , РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹С… РєСѓР±РёРєР°РјРё
 1 РєРі РјРѕСЂРєРѕРІРєРё - С‚РµСЂС‚РѕР№ РЅР° С‚РµСЂРєРµ
 1 РєРі Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° - СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№
 1 РєРі РєСЂР°СЃРЅРѕР№ С„Р°СЃРѕР»Рё (РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ Р·Р°РјРѕС‡РµРЅРЅРѕР№) РѕС‚РІР°СЂРµРЅРЅРѕР№ РїРѕС‡С‚Рё РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё
 1 РєРі Р»СѓРєР° СЂРµРїС‡Р°С‚РѕРіРѕ, РїРµСЃСЃРµСЂРѕРІР°РЅРЅРѕРіРѕ РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ

Р’СЃРµ СЌС‚Рѕ С‚СѓС€РёРј 30-40 РјРёРЅСѓС‚. 
 Р—Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ С‡РµСЃРЅРѕРєР° С‡РµСЂРµР· С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРґР°РІРєСѓ (1-2 РіРѕР»РѕРІРєРё)
 10 С‡Р°Р№РЅС‹С… Р»РѕР¶РµРє СЃРѕР»Рё Р±РµР· РІРµСЂС…Р°
 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°
 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё СѓРєСЃСѓСЃР° 9%

Р’СЃРµ С‚СѓС€РёРј 10 РјРёРЅСѓС‚

Р Р°СЃРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РїРѕ СЃС‚РµСЂРµР»РёР·РѕРІР°РЅРЅС‹Рј Р±Р°РЅРєР°Рј, Р·Р°РєР°С‚С‹РІР°РµРј  Рё РЅР° СЃСѓС‚Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/855605/post108791850/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

aricha0706 обратиться по имени Пятница, 21 Августа 2009 г. 13:46 (ссылка)

Спасибо. Отличный рецепт. Беру

Ответить С цитатой В цитатник

Kleooa обратиться по имени Пятница, 21 Августа 2009 г. 13:49 (ссылка)

Спасибо, люблю фасоль!

Ответить С цитатой В цитатник

Лист2008 обратиться по имени Пятница, 21 Августа 2009 г. 21:19 (ссылка)

Вау! Вкусно, наверное. Возьму себе, очень хочу приготовить.

Ответить С цитатой В цитатник

Ведьмочка_Ока обратиться по имени Пятница, 21 Августа 2009 г. 21:39 (ссылка)

Это действительно очень вкусно!))) Муж фасоль не любит - но эту - ест с БОЛЬШИМ удовольствием!
Можно же и половину продуктов взять и приготовить на пробу, а понравится - так и побольше закрыть.

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Статистика

Фасоль с овощами (заготовки, консервация)