Владилена_Молчан, в свое время мы много путешествовали в машине. Мама тогда варила яйца, резала их в банку и заливала майонезом. Это была любимая еда в дороге.
Овощи лучше не резать. А если берете редиску, то ее можно продержать ночь в воде с разрезами. Она перестанет горчить.

Владилена_Молчан, кстати, я тут из физики вспомнила, что под шерстью не только остывает, но и греется медленно. Так что укутывайте все.
А воду можно заморозить. Она будет потихоньку таять и оставаться холодной.

Ну, во-первых, у нас таки немножечко похолодало! Да и типа дождичек прошел)
Беру обычно с собой домашнюю пиццу, жареный куриный окорочок и огурцы с помидорами свежие, мою, но не режу. Окорочок нужно хорошо прожарить, и чтобы долше хранился - на ночь в морозилку (уже жареный). Перед поездкой - замотать следующим образом: слой фольги, потом - слой бумаги (газеты старые можно), завернуть в полиэтиленовый пакетик. Потом опять - в слой газеты, сверху - пакетик. Так - несколько раз. Получается что-то вроде самодельного холодильника. Бумага - изолятор, пакет - воздухонепроницаемость обеспечивает. Очень хорошо делать холодны чай с ломтиком лимона. Залить в бутылку полиэтиленовую из-под "фанты" или чего-нибудь такого, и тоже - в морозилку, только не до самого верха заливайте - оставьте место на то, что лед разопрет бутылку. И тоже - заворачиваете как окорочок. Я их складываю в один пакет потом, туда же - овощи. Они тогда будут прохладные приятнее их есть по жаре)

Девочки! Спасибо огромное! :)))

Я живу в Донецке (Украина) - сегодня еще 26 градусов, а с пятницы обещают опять 35. :)