Закуска из сыра и жареного чеснока |
Очень вкусная получилась закуска!! Отлично подошла к мясу вместо салата и даже вместо соуса.
Потребуется:
1 головка чеснока
100 грамм твердого сыра
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка оливкового масла
Чеснок очистите и нарежьте крупно: каждый зубчик пополам.
Добавьте столовую ложку меда, хорошо размешайте и оставьте на ночь при комнатной температуре.
Непосредственно приготовление закуски:
Сыр настрогайте тонкими ломтиками. Я где-то при переезде посеяла фирменную сырорезку, аж из Голландии мне привезенную в подарок Но вместо сырорезки воспользовалась специальным картофельным ножом – результат превосходный.
В сковороде разогрейте оливковое масло.
Выложите чеснок с медом и поджарьте, помешивая, до светло-коричневого цвета.
Затем добавьте чеснок к сыру, быстро размешайте и остудите в холодильнике.
На мой вкус солить не нужно.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | Закуски Самостоятельное блюдо |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
ДЕНИС_ДУРЯГИН обратиться по имени
Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 22:31 (ссылка)
lussiava обратиться по имени
Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 22:33 (ссылка)
BIZKVITKA_35 обратиться по имени
Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 22:36 (ссылка)
валентина_ващенко обратиться по имени
Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 22:58 (ссылка)
IrinaVladimirovna обратиться по имени
Понедельник, 15 Июня 2009 г. 09:41 (ссылка)
сергей_светлый обратиться по имени
Понедельник, 15 Июня 2009 г. 13:15 (ссылка)
TUFELKA обратиться по имени
Понедельник, 15 Июня 2009 г. 15:28 (ссылка)
ФЕРРАРИ обратиться по имени
Понедельник, 15 Июня 2009 г. 23:06 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
