-Метки

баклажаны блины блюда из курицы блюда из рыбы варенье вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого вторые блюда выпечка грибы дачное день рождения десерт диета дизайн дизайн интерьера еда завтрак заготовки закуска закуски запеканка зелень кабачки кабачковые оладьи капуста картофель картошка каталог каша квашеная капуста клубничный ликер конкурс котлеты кофе креветки кулинария кулинарный конкурс курица кухня ликёр лук макароны мед морепродукты морковь мука мясо новости новый год обед овощи оладьи орехи пасха перец печень печенье пирог пирожки пицца помидоры постные рецепты посуда рецепт рецепты рис рулет рыба рыбка салат салаты свекла свинина сельдерей сливки сметана специи суп сыр сырники творог тесто торт тыква ужин уха фарш фасоль филе филе по-варшавски фрукты хлеб чай шампиньоны шарлотка шашлык шоколад яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 115283


Суп из сорняков и бутерброды с картофелем.....

Понедельник, 18 Мая 2009 г. 19:35 + в цитатник
betyblue все записи автора

А что не плохо, полезно и совсем не дорого........

Щавель в огороде пока не вырос, зато крапивы очень много, вот ей я и воспользовалась для того, что бы приготовить вкусный суп.

Ингредиенты для супа:

Крапива- много

Картофель-4 шт.

Морковь - 1 шт. (крупная)

Лук зеленый - примерно 200 гр.

Яйца - 4 шт.

Растительное масло -  2 ст.л.

Ингредиенты для бутербродов:

Хлеб (ржаной) примерно - 300 гр.

Картофельное пюре - 200 гр.

Сыр- 100 гр.

Яйцо- 1 шт.

Мускатный орех - четверть ложки.

 Приготовление супа. Крапиву моем, замачиваем в горячей воде (что бы не  жалила)примерно на 30 минут. Картофель м чистим режим кубиками кидаем в кипящую воду и варим до полуготовности, затем добавляем крапиву. На сковороде обжариваем  морковь с растительным маслом и добавляем в суп и томим  на маленьком огне 25 минут за  5 минут кладем зеленый лук.. Отдельно отвариваем  яйца и подаем  супом.

Бутерброды. Режем хлеб на необходимое количество кусочков. В картофельное пюре добавляем яйцо,сыр,мускатный орех все перемешиваем и намазываем  на приготовленные кусочки и все отправляем  в разогретую духовку на 20 минут.

Таким ужином все были довольны

 

P5186626 (700x525, 198Kb)
Рубрики:  Супы


Процитировано 10 раз

TUFELKA   обратиться по имени Понедельник, 18 Мая 2009 г. 19:39 (ссылка)
Я бы такое съела, а вот М. у меня удивленно спросил бы "а где же мясо")))
Ответить С цитатой В цитатник
leyla_yi   обратиться по имени Понедельник, 18 Мая 2009 г. 19:43 (ссылка)
klas v samiy razgar sezona krapivi kakras vovremya...spasibo!!!
Ответить С цитатой В цитатник
betyblue   обратиться по имени Мой М. Понедельник, 18 Мая 2009 г. 20:36 (ссылка)

Ответ на комментарий TUFELKA

Тоже спросил про мясо, но потом вошел во вкус и обошлось без мяса :)
Ответить С цитатой В цитатник
betyblue   обратиться по имени Понедельник, 18 Мая 2009 г. 20:38 (ссылка)

Ответ на комментарий leyla_yi

Завтра буду салат из крапивы делать :) тоже очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
TUFELKA   обратиться по имени Понедельник, 18 Мая 2009 г. 20:55 (ссылка)
betyblue, с моим такой фокус не пройдет))
Ответить С цитатой В цитатник
vien_to   обратиться по имени Re: Суп из сорняков и бутерброды с картофелем..... Понедельник, 18 Мая 2009 г. 21:45 (ссылка)
Антикризисно)

LI 7.05.22
Ответить С цитатой В цитатник
DEVYWKA007   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2009 г. 09:24 (ссылка)
Да, полезеый супчик.. только мы уже и щавелем во всю наслождаемся!
Ответить С цитатой В цитатник
betyblue   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2009 г. 19:40 (ссылка)

Ответ на комментарий DEVYWKA007

В суп из крапивы можно добавить щавель будет еще вкуснее :)))))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку