ВОЛШЕБНЫЙ ГОРШОЧЕК ИЛИ телятина с грибами |
мЫшка-Капушка все записи автора
Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май
Давненько я что-то не кулинарила. В смысле не делала ничего такого шедеврального, что можно и запостить! Все дела-с ....
Прикупила я в Белоруссии чудесные глиняные горшочки для духовки. И сегодня нашло на меня то самое вдохновение, когда хочется творить на кухне этакое всякое вкусненькое....
Рецепт как всегда прост до безобразия.
Ингредиенты:
Парная телятина, грибы шампиньоны, лук репка, картошка, сметана, соль, перец, укроп, петрушка, копченая грудинка, растительное масло, сыр.
Приготовление: Порезала мелко лук и обжарила до золотистого цвета. В лук добавила телятину, порезанную на средние кусочки.Посолила и поперчила. На другой сковороде обжарила мелко порезанные грибы. Посолила.
А вот и горшочки...
Далее все слоями упаковываем в горшочки:
1. Полосками порезанная грудинка
2. Картошка, порезанная кусочками, помазанная сметаной
3. Грибы
4. Мясо
5. Картошка
6. Грудинка
7. Зелень
8. Сметана
Поставила горшочки на противень и на час в духовку. НО через 40 минут вынула и добваила под крышечку чуть-чуть водички ( столовую ложку) Потом вынимаю, снимаю крышки и посыпаю тертым сыром. Еще на 10 минут, сыр подрумянится немного и готово!
Если бы вы знали как это вкусно....полный разврат.....
Вот такая красота оторваться невозможно....
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спонсор конкурса
Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей
Любые проблемы с вашим компьютером решат профессионалы!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ 
Вкусно_Быстро_Недоро
| Рубрики: | Самостоятельное блюдо Мясные блюда Блюда из грибов КАТАЛОГ |
тайфун15 обратиться по имени
Среда, 06 Мая 2009 г. 22:31 (ссылка)
мЫшка-Капушка обратиться по имени
Среда, 06 Мая 2009 г. 22:33 (ссылка)
тайфун15, Да вот на майские, только приехали! спасибо за отклик! ))TUFELKA обратиться по имени
Среда, 06 Мая 2009 г. 22:35 (ссылка)
мЫшка-Капушка, молодец, красивый рецепт и вкусный)мЫшка-Капушка обратиться по имени
Среда, 06 Мая 2009 г. 22:39 (ссылка)
TUFELKA, Стараюсь невкусно не готовить, а то из дома выгонят..))))TUFELKA обратиться по имени
Среда, 06 Мая 2009 г. 22:52 (ссылка)
мЫшка-Капушка, а в рецепте нет ли воды?мЫшка-Капушка обратиться по имени
Среда, 06 Мая 2009 г. 22:55 (ссылка)
TUFELKA, Ну ты прямо провидица! Ое!!! забыла написать, что добавила самую малость( столовую ложку) где-то через 40 минут! Ща допишу! Спс! ))n-yrka обратиться по имени
Четверг, 07 Мая 2009 г. 00:12 (ссылка)
DEVYWKA007 обратиться по имени
Четверг, 07 Мая 2009 г. 09:14 (ссылка)
Галина_Бикмуллина обратиться по имени
Пятница, 08 Мая 2009 г. 12:06 (ссылка)
TUFELKA обратиться по имени
Понедельник, 11 Мая 2009 г. 02:36 (ссылка)
Ответ на комментарий мЫшка-Капушка
Исходное сообщение мЫшка-Капушкаво-во)))Я всегда воду добавляю, а то угли получишь сухие))
TUFELKA, Ну ты прямо провидица! Ое!!! забыла написать, что добавила самую малость( столовую ложку) где-то через 40 минут! Ща допишу! Спс! ))
мЫшка-Капушка обратиться по имени
Понедельник, 11 Мая 2009 г. 10:07 (ссылка)
TUFELKA, Я вчера баранику с грибами делала, так ваще с пальцами ели, залила сметаной ( немного разбавленной водой) и сверху помидорку колечком! Получилось безумно вкусно! )))| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
