-Метки

images vegan Вита агар-агар аминокислоты апельсин аюрведа баклажаны бананы без яиц беременность блины веган веганство вегетарианские блюда вегетарианские заведения вегетарианские рецепты вегетарианство вес видео витамины вкусно выпечка выпечка без яиц гемоглобин гмо грибы десерт дети диета дикоросы дрожжи дроздов еда животные-вегетарианцы завтраки закваска закуска здоровье известные вегетарианцы как приготовить какао капуста картофель кекс котлеты кулинария лактовегетарианство лимон майонез макароны микроэлементы молоко морепродукты мороженое мясо мята напитки овощи опрос орехи отношения паста паштет печенье пирог пироги пирожки полезная еда помидоры пост правильное питание рецепт рецепты рис салат салаты смузи соус соусы соя специи ссылки суп суп-пюре сыр сыроедение сычужный фермент творог торт тыква фасоль фрукты хлеб цветная капуста чай шашлык шоколад яблоки яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вегетарианство

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 14733

Комментарии (0)

14 рецептов горячего шоколада для истинных гурманов

Среда, 24 Февраля 2016 г. 10:24 + в цитатник
Грамотная (Вегетарианство) все записи автора Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 рецептов горячего шоколада

1 (700x280, 142Kb)
Вкуснотища!
Рубрики:  ::Десерты::
::Напитки::

Метки:  

Мятное молоко

Четверг, 31 Октября 2013 г. 12:11 + в цитатник
Ananta (Вегетарианство) все записи автора Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мятное молоко

Мятное молоко ... для меня это было открытием вкуса. Хотя, я люблю молоко и очень люблю мяту, но как-то не приходилось ранее их смешивать, а тут увидела рецепт и понеслось…..

мятное наслаждение

milch (700x350, 296Kb)

Рубрики:  ::Напитки::

Метки:  

домашний сыр из молока и творога

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 16:21 + в цитатник
a__ya (Вегетарианство) все записи автора Это цитата сообщения a__ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашний сыр из молока и творога

.

Домашний сыр из молока и творога

Получается домашний твердый сыр, который хорошо плавится на горячих бутербродах и пицце, а также очень вкусный на бутерброде и в салате. Молоко и творог я использую домашние.

Ингредиенты :

творог - 500гр.;

молоко - 0,5л;

масло сливочное - 40 - 50 гр.;

соль - 0,5ч.ложки;

сода - 0,5 ч.ложки;

Приготовление:

Творог растереть вилочкой в однородную массу и добавить в кипящее молоко. Помешивая довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Иногда помешивать.

На пустую кастрюлю поставить металлическое сито и застелить его марлей. Вылить содержимое кастрюли. Через 1 минуту марлю поднять, свести

 
концы и осторожно выдавить оставшуюся жидкость.

Быстро перекладываем горячий сыр в пустую кастрюлю, добавляем соль, соду и мягкое масло.

Быстро все перемешиваем. Масса становится пышной. Ставим на маленький огонь и продолжаем перемешивать. Достаточно 0,5-1 минуты. Масса хорошо отстает от стенок кастрюли.

Снимаем с огня и ждем, когда сыр станет такой температуры, что из него руками можно сформировать комок нужной формы. Кладем сыр в форму, смазанную маслом и минут через 20 ставим в холодильник. Через 30 минут сыр готов.

Если сыр варить больше 10 минут, он будет тверже, если варить меньше - сыр будет мягче.

Из указанного количества продуктов выходит 300-350гр. сыра (в зависимости от качества продуктов.)

Приятного аппетита!

из рассылки

Рубрики:  ::Другие кулинарные рецепты::
::Статьи::

Метки:  

Блюда из овощей

Дневник

Понедельник, 13 Декабря 2010 г. 15:15 + в цитатник
Tyap-Lyap (Вегетарианство) все записи автора

Собрала подборку рецептов овощных блюд на обед/ужин. Все рецепты страшно диетические, может кому-то будут полезны.
Приятного аппетита!


Цукини, фаршированные фетой


* 300 г цуккини (или кабачков)
* 100 г феты (или брынзы)
* 5-6 помидорок черри или 1 средний помидор

Цуккини разрезать вдоль на две части, вынуть мякоть. Мякоть и фету нарезать кубиками, смешать. Черри нарезать кружочками (обычный помидор нарезать кубиками). Половинки цуккини нафаршировать фетой с мякотью, сверху выложить помидоры. Цуккини выложить в форму для запекания, запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.


 (500x375, 43Kb)

еще много рецептов
Рубрики:  ::Салаты::
::Вторые блюда::
::Другие кулинарные рецепты::

Метки:  

Рекомендации по питанию. Питание утром. (Продолжение)

Дневник

Вторник, 08 Июня 2010 г. 16:57 + в цитатник
Happy_Lady (Вегетарианство) все записи автора

Из рассылки с сайта www.torsunov.ru. Начало здесь.

Если Вы питаетесь по каким-то причинам до 6 утра, то рацион для всех времен года одинаков. Это подслащенное молоко, сгущенное молоко, грецкие орехи, миндаль, орехи кешью (если они доступны), сливочное масло, изюм, финики, иногда курага и чернослив (в зависимости от вкуса и конституции).

Читатель: Вы восстаете этим высказыванием против науки. Современные исследования в области медицины на многочисленных экспериментах доказывают, что свежее молоко у взрослых людей плохо переваривается и является причиной многих болезней и интоксикации организма.

Автор: Я со всеми научными исследованиями согласен. Но у меня только один вопрос. В какое время наши ученые поили народ молоком для проведения этих исследований?

Читатель: А что, это имеет какое-то значение? Если молоко не переваривается, то оно и не переваривается, каким бы время ни было.

Автор: Тем не менее, Аюрведа утверждает, что время употребления молока как раз и имеет самое большое значение. Свежее молоко обладает огромной лечебной силой. Но, так как многие врачи не знают, когда молоко лучше всего использовать в пищу, его часто считают вредным для здоровья. Однако Аюрведа придает молоку первостепенное значение в лечении многих заболеваний.

Читать далее...
Рубрики:  ::Статьи::

Метки:  

О вреде молочных продуктов (видео)

Дневник

Понедельник, 25 Января 2010 г. 13:34 + в цитатник
Georgy_Swami (Вегетарианство) все записи автора

Молоко

Лекция профессора доктора Вальтера Вайта


Страна: Германия
Год: 2007
Время: 1:31:17
Размер: 703 мб
Перевод: Любительский (одноголосый) .

Лекция о полезности молока, как оно влияет на организм, и полезно ли оно. Детальное разложение структуры молока на составные и как они действуют на организм, ребенка, рослого человека и последствия употребления. Очень мудрое обяснение.

Скачать: http://narod.ru/disk/13002447000/Milk.avi.html

или тут http://arni-dokvideo.ucoz.com/news/2009-07-14-429

http://video.yandex.ru/users/arni-raj/view/694/

Рубрики:  ::Video::

Метки:  
Комментарии (5)

Фильм про молоко. Очень советую посмотреть.

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 00:55 + в цитатник
кошка_Лулу (Вегетарианство) все записи автора Это цитата сообщения кошка_Лулу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

" Лекция о "полезности" молока, как оно влияет на организм, и полезно ли оно. 

Детальное разложение структуры молока на составные и как они действуют на организм, ребенка, рослого человека и последствия употребления. Очень мудрое обяснение."

Ученым давно известно о вреде молочных продуктов, но нас продолжают травить ради выгоды.


Рубрики:  ::Vegan::
::Video::

Метки:  

 Страницы: [1]