Ananta (Вегетарианство) все записи автора

Приготовился лимонный пирожок. Вкус просто божественный. Пирожок остается мягеньким и свеженьким в течение нескольких дней, но, конечно, вкуснее всего сразу после выпечки:)

Сразу оговорюсь: теперь пеку пироги на домашнем йогурте. Как приготовить домашний йогурт -  http://www.liveinternet.ru/users/3626189/post184010103/

Если любите с горчинкой (как я:)), то лимоны используйте целиком, вместе с кожурой. 

Ananta (Вегетарианство) все записи автора

Приготовила на днях летий, освежающий напиток. Запах цитрусовый, а вкус огуречный:) В жару отлично уталяет жажду и освежает !

Рецепт:

Разомните несколько листев свежей мяты, очистите половинку среднего огурца от шкурки, помойте и нарежьте по половинке апельсина и лимона. Все сложить в кувшин и залить 1, 5 литрами воды. Поставить в холодильник охладиться. Готовы коктейль храниться 24 часа.

Приятного аппетита!

akoale (Вегетарианство) все записи автора

• 100 г лимонов или апельсинов,
• 150 г сахара,
• 1 л воды.
  
  

1. Из лимонов или апельсинов выжать сок.
2. Оставшуюся цедру мелко нарезать и обдать кипятком для удаления горечи.
3. Затем цедру залить горячей водой и варить 10—15 минут.
4. В остальном напиток приготавливать так же, как и ягодный морс.

Olxa (Вегетарианство) все записи автора

3 ст. л. белой муки
1 чашка (500 г) сахара
щепотка соли
сок и тертая кожура одного большого лимона
1 ст. л. растопленного сливочного масла
1 чашка (500 мл) молока

Способ приготовления:
1. Смешайте муку, сахар, соль, лимонный сок и тертую кожуру.
2. Добавьте сливочное масло.
3. Разлейте в 6 стаканов из нержавеющей стали или в небольшие формочки.
4. Поставьте чашки или формочки в просторную кастрюлю с водой.
5. Накройте крышкой и пеките 30 мин в умеренно разогретой духовке.
6. Выньте из духовки и полностью охладите.
7. При помощи ножа осторожно отделите лимонные пирамидки от формы.
8. Переверните формы над тарелкой, осторожно выньте пудинг.