(и еще 27 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
vegan бананы без яиц веганство вегетарианские заведения вегетарианские рецепты вегетарианство вес видео витамины вкусно выпечка выпечка без яиц гемоглобин гмо десерт дети еда здоровье известные вегетарианцы как приготовить картофель кулинария лактовегетарианство молоко морепродукты мороженое овощи орехи паста печенье пирог пироги помидоры пост рецепт рецепты соус сыр сыроедение сычужный фермент творог торт тыква фасоль хлеб шашлык шоколад яблоки яйца
КРЕМ-БРЮЛЕ С ТВОРОГОМ — НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ |
Метки: лактовегетарианство творог |
РЕЦЕПТЫ ПАСТЫ НУТЕЛЛА |
Дневник |
Метки: лактовегетарианство |
ТВОРОЖНОЕ ПИРОЖНОЕ |
Ингредиенты:
200 г творога
100 г молочного шоколада (или черного)
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. меда (или сахара)
несколько фиников
несколько ядер миндаля
Метки: лактовегетарианство творог |
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР |
Метки: лактовегетарианство сыр |
про ПАНИР |
Метки: панир ведическая кухня лактовегетарианство |
Лактовегетарианское мороженое |
Дневник |
№1
Игредиенты:
В глубокой посуде вскипятите молоко с сахаром, снимите его с огня и, непрерывно помешивая, охладите. Затем процедите через сито, смешайте с протертыми ягодами и влейте в мороженицу. Заморозьте.
При подаче посыпьте мороженое измельченными орехами.
книжка "Вегетарианский стол"
№2
Ингредиенты:
Молоко соедините с сахаром, доведите до кипения, снимите с огня и, непрерывно помешивая, охладите. Затем смешайте с протертыми ягодами и влейте в мороженицу. Заморозьте.
При подаче посыпьте мороженое рублеными орехами.
Книга "Вегетарианский стол"
Метки: мороженое лактовегетарианство |
Пицца Маргарита |
Дневник |
Вчера приготовила сама пиццу. Очень уж вечером захотелось чего-нибудь такого, а в магазин идти было лень :) Я долго искала рецепт, во-первых, чтобы без яиц. Во-вторых - набор продуктов в холодильнике очень ограничен :) И я его нашла. Результат нас просто потряс, поэтому представляю всеобщему вниманию - пицца Маргарита!
Вот такая вкуснятина получается (жаль аромат не могу передать!):
Нам потребуется:
1. Для теста:
- 2,5 стакана муки;
- 250 мл горячей воды;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сухих дрожжей;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. соли;
2. Для начинки:
- 2 свежих помидора;
- 1 банка томатов в собственном соку;
- 100 гр сыра (в идеале моцарелла, но я использовала обычный);
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. сухого базилика;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 2-3 ст. л. томатной пасты;
- соль, перец.
Подробная инструкция. Как всегда :)
Метки: пицца лактовегетарианство |
Вегетарианские книги |
Дневник |
Решила выложить все кулинарные книжки, которые были на компе.
Какие-то скачивала отсюда, какие-то из других источников.
Книги из серии "Очень просто"
7 поварят. Вегетарианский стол
Вегетарианская кухня раздельного питания
Кулинарная книга йоги
Индийская вегетарианская кухня
Рис, фасоль, чечевица. Необыкновенно полезно
Кухня радости
Вегетарианская кухня
Вегетарианские торты и бисквиты
Я никого не ем
Здоровое питание для детей
Метки: vegan лактовегетарианство |
Ванильный пудинг (или что-то похожее на него) |
Дневник |
Ингредиенты:
1,5 стакана молока осторожно вылить в горячю сковородку. Оставшееся молоко перемешать с крахмалом и вылить в сковороду, добавить сахар, ванилин и соль. Готовить на маленьком огне, пока смесь не загустеет, примерно 10 минут. Подавать теплым.
Можно готовить с орешками, ягодами, фруктами, кокосовой стружкой. Я добавила лесной орех.
Веганы могут попробовать приготовить это дело, используя соевое молоко =)
PS фотографии нет, так как компьютер шалит =/
Метки: лактовегетарианство |
Сырный супчик)) |
Дневник |
Я очень люблю готовить разные сырные супчики, процесс очень простой, не занимает много времени и получается очень вкусно))
Вот один из рецептов:
Отвариваем грибочки (я предпочитаю опята) с лавровым листом и перчиком)
Отправляем следом картошечку и добавляем специи по вкусу (я добавляю обязательно щепотку мускатного ореха к блюдам с грибами всегда)
Потом кидаем плавленные сырки и помешиваем до полного их растворения)))
Пальчики оближите!!!
Метки: лактовегетарианство |
Тыквенно-ореховый суп-пюре(очень вкусный) |
Дневник |
Для него потребуются:
Тыкву очистить, порезать кубиками и обжарить на скокородке, положить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, морковь порезать кружочками, обжарить, добавить к тыкве, картофель - порезать тонкими колечками - добавить в суп, варить 20 минут.
Орехи смешать и измельчить, добавить в суп вместе с корицей, варить ещё 15 минут. Вытащить корицу, суп протереть и добавить молоко или сливки, довести до кипения. Добавить измельченный (можно слегка обжаренный) чеснок.
Хотя я,например,ничего не обжариваю,вкус тот же самый,только так полезнее).Корица в супе,наверное,покажется вам сомнительной,но на самом деле это изюминка рецепта).Можно класть не палочку,а уже измельченную корицу,главное не переборщить)
Метки: тыква vegan лактовегетарианство |
Адаптированный лактовег-рецепт омлета |
Дневник |
Многие из нас отказались от яиц, и скучают по утреннему омлету. Замечательно заменяет сию радость жареный в масле адыгейский сыр.
Метки: лактовегетарианство |
Страницы: | [1] |