ZoVa (Вегетарианство) все записи автора

Стоит ли бояться ГМ-продуктов?

Используя методы генной инженерии, ученые выделяют ген какого-нибудь организма и 'встраивают' его в ДНК других растений или животных. Такие продукты получили название ГМ-продуктов. Трансгены сейчас можно встретить в колбасных изделиях, паштетах, чипсах, детском питании, шоколаде и газировке. В большинстве этих продуктов трансгенный белок составляет 70-80%.

Дискуссии о том, вредны или нет трансгенные продукты, продолжаются. По мнению академика Константина Скрябина, ГМ-продукты влияют на организм человека ровно так же, как и обычная, традиционная пища, а без них человечеству в ближайшие годы грозит голод.

Его оппонент, президент Общенациональной ассоциации генетической безопасности Александр Баранов, утверждает, что трансгены вредны.

По его словам, опыты над крысами, которых кормили ГМ-картофелем, доказали, что у животных происходило нарушение клеточной структуры желудка и печени, изменялась формула крови, уменьшался общий вес и вес головного мозга. 'Мы считаем, что широкое использование ГМ-продуктов преждевременно, поскольку осталось значительное количество рисков для здоровья людей. Пока не будут проведены полноценные исследования на безопасность, ГМИ применять нежелательно', - считает Наталья Олефиренко.

Кто поставляет в Россию ГМ-продукты

[ore=компания-производитель Kellog"s]компания-производитель Kellog"s
Corn Flakes (хлопья)
Frosted Flakes (хлопья)
Rice Krispies (хлопья)
Corn Pops (хлопья)
Smacks (хлопья)
Froot Loops (цветные хлопья-колечки)
Apple Jacks (хлопья-колечки со вкусом яблока)
All-bran Apple Cinnamon/Blueberry (отруби со вкусом яблока, корицы, голубики)
Chocolate Chip (шоколадные чипсы)
Pop Tarts (печенье с начинкой, все вкусы)
Nutri-grain (тосты с наполнителем, все виды)
Crispix (печенье)
Smart Start (хлопья)
All-Bran (хлопья)
Just Right Fruit & Nut (хлопья)
Honey Crunch Corn Flakes (хлопья)
Raisin Bran Crunch (хлопья)
Cracklin" Oat Bran (хлопья)[/more]

компания-производитель Hershey"s

компания-производитель Mars

компания-производитель Nestle

компания-производитель Cadbury Cadbury/Hershey"s (шоколад)

компания-производитель Heinz

компания-производитель Hellman"s

компания-производитель Coca-Cola

компания-производитель PepsiCo

компания-производитель Frito-Lay/PepsiCo

компания-производитель Cadbury/Schweppes

компания-производитель Pringles (Procter&Gamble)

Информация предоставлена Greenpeace

Компании, которые не опрашивались 'Гринпис', но в продуктах которых были обнаружены ГМИ

AGP (США)
Bellako Spolka (Польша)
Degussa Texturant Systems (Германия)
Protein Technologies International (США)
Solbar Hatzor LTD (Израиль)
ООО 'Балт Фуд' (Россия)
ООО 'Биостар Трейд' (Россия)
'Гербалайф' (США)
ООО 'Делайт' (Россия)
Интерактив Ньютриш (Канада)
ООО 'Могунция-Интеррус' (Россия)
ООО 'Новопак-ТМ' (Россия)
ООО 'Офис Арсенал' (Россия)
'Палсгаард' (Дания)
ЗАО 'Пи-Пролайф'
'Полсмаки' (Польша)
ООО 'Рост-Лайн' (Россия)
'САНФ для Витамакс' (Гала импорт)
ООО 'Соевые продукты'
ООО 'СОЮЗ'
ЗАО 'Урал Курск Пищевые технологии'
Хи Спайс Ко ЛТД (Корея)
Централ Соя Протеин Групп (Дания)
ООО 'Эко Трейд'

По данным исследования Головного испытательного Центра пищевой продукции при ГУ НИИ питания РАМН

Кто из московских производителей использует ГМ-компоненты

мясо и мясопродукты

кондитерские, хлебобулочные и мучные изделия, продукты быстрого приготовления

рыбные продукты

детское питание, молочные продукты

ZoVa (Вегетарианство) все записи автора

В 2007 году на содержание ГМО проведены лабораторные исследования 1207 образцов продуктов. В структуре исследованных образцов на долю отечественной продукции приходится 846 образцов, на долю импортной - 361 образец. Из 1207 образцов генетически модифицированные компоненты обнаружены в 41 (3,4%)

В 17 образцах (1,4%) количество ГМО составило более 0,9%. Из них два образца зерновых продуктов (крупа кукурузная) импортного производства (Украина), остальные 15 - отечественные  (Москва, С.-Петербург, Воронежская и Брянская области, Приморский край), а именно:

• котлеты куриные с ветчиной и сыром (ООО "ДУбрава", Воронеж; образец поступил из Воронежской области, ГМИ выделены в количестве более 5%);
• сардельки "Студенческие" (ООО "Русский мясопродукт 2000", колбасный цех, Москва, ГМИ выделены в количестве 3%);
• колбаса полукопченая сервелат "Вегетарианская" (ООО "ПО АРС", Москва, ГМИ выделены в количестве более 5%);
• голубцы "Царские" (ООО "Пищевые технологии Петрохолод"; С.-Петербург, ГМИ выделены в количестве 2,5%, три образца);
• пельмени "Сибирские" (ООО "Фабрика замороженных полуфабрикатов", С.-Петербург, ГМИ выделены в количестве более 5%);
• сосиски куриные ("Лианозовский колбасный завод", ГМИ выделены в количестве более 5%);
• эскалоп морской с фаршем кальмара замороженный (ОАО "НБАМР", Приморский край, Находка, четыре образца - ГМИ выделены в количестве 1,5 % (три образца) и 1,8% (школьное питание);
• конфеты "Батончик Рот-Фронт" (ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский", ГМИ выделены в количестве 1,6%).

Лабораторные исследования пищевых продуктов по кличественному определению ГМО проводятся в ЦГИЭ в г. Москве и его филиалах в САО, ЦАО и СЗАО г. Москвы. Специалисты ЦГИЭ в г. Москве осуществляют экспертную оценку рецептур и технологий производства продукции, имеющей в своем составе ГМО.

Отрывок из статьи журнала "СЭС"

А то в последнее время мясоеды все чаще и чаще доказывают, что именно вегетарианцы употребляют большое количество ГМ продуктов)))

Аноним (Вегетарианство) все записи автора

http://lleo.aha.ru/dnevnik/2008/02/26.html

Вот наткнулся, интересное мнение. что вы об этом думаете?

Котяка (Вегетарианство) все записи автора

Ребятушки, не бейте пожалуйста. Прочитала все здесь о сое, но вопрос остался, может разъясните.
Вот та соя которая продается у нас в Самаре, желтые такие пакетики. Стоят в районе 20 рублей. (то есть разные гуляши,курицы и прочее), стоит ли ее иногда кушать? вредна? полезна? генетическимодифицирована ли? я не любитель ее, но иногда покупаю просто для разнообразия.
Поясните пожалуйста, знающие ))) И не бейте ногами ))

ZoVa (Вегетарианство) все записи автора

За ноябрь 2005 года.

neElena (Вегетарианство) все записи автора

Соевое мясо, на котором написано, что оно сделано из "генетически немодифицированных продуктов" действительно сделано из таковых?

kontrabas (Вегетарианство) все записи автора

Трансгенные продукты в России

Сегодня ни один российский потребитель не может получить информацию о наличии в пище генномодифицированных компонентов, поскольку такая продукция не маркируется должным образом. Вчера главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко объявил об ужесточении контроля за содержанием ГМ-компонентов в продуктах питания. Как удалось выяснить ГАЗЕТЕ, ГМ-составляющие присутствуют в широко рекламируемых чипсах, импортном шоколаде и газировке, в колбасных и молочных изделиях.