(и еще 12714 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
vegan бананы без яиц веганство вегетарианские заведения вегетарианские рецепты вегетарианство вес видео витамины вкусно выпечка выпечка без яиц гемоглобин гмо десерт дети еда здоровье известные вегетарианцы как приготовить картофель кулинария лактовегетарианство молоко морепродукты мороженое овощи орехи паста печенье пирог пироги помидоры пост рецепт рецепты соус сыр сыроедение сычужный фермент творог торт тыква фасоль хлеб шашлык шоколад яблоки яйца
Морковный торт. Подробный рецепт |
Дневник |
Метки: торт вкусно как приготовить морковь кулинария вегетарианство вегетарианские рецепты |
Постные/вегетарианские мини чизкейки. Вкуснейшие, такие еще не пробовала |
Дневник |
Метки: десерт вкусно вегетарианство пост полезная еда рецепты кулинария орехи финики какао как приготовить |
Соус Тахини |
Дневник |
Метки: соусы соус вкусно как приготовить вегетарианство рецепты кулинария пост |
Вкусный рецепт. Фасоль по-итальянски |
Дневник |
Метки: фасоль вкусно рецепты как приготовить вегетарианство вегетарианские блюда вегетарианские рецепты пост |
Азиатские тыквенные блинчики с кунжутом |
Дневник |
Метки: вкусно блины тыква как приготовить рецепты вегетарианство вегетарианские блюда вегетарианские рецепты кулинария рисовая мука |
Квашеные фаршированные баклажаны. Полезные овощи готовим сами |
Дневник |
Метки: овощи баклажаны вкусно как приготовить рецепт рецепты полезная еда кулинария еда пост вегетарианство вегетарианские рецепты |
Гамбургер с фалафелем |
Дневник |
Метки: фалафель нут как приготовить вкусно рецепты горох кулинария вегетарианство вегетарианские рецепты |
Вкуснейшие шоколадные чашечки капучино! Из настоящего шоколада |
Дневник |
Метки: вегетарианство шоколад как приготовить какао рецепты десерт правильное питание горячий шоколад |
Очень вкусная квашеная капуста по семейному рецепту! Вкус, хруст, красота! |
Дневник |
Зоозащитные стикеры |
Дневник |
Метки: вегетарианство стикеры реклама мех защита животных |
Школа в Нью-Йорке стала полностью вегетарианской |
« Сегодня мы поговорим о животных, хотя и этот выпуск будет о человеке не менее, чем обычно. »
Вегетарианство (Видео)
Нью-йоркская начальная школа №244 стала первой школой в Америке, полностью перешедшей на вегетарианскую кухню.
Три года назад директор школы Боб Грофф заметил, что большинство учащихся приносили вегетарианские завтраки с собой. Тогда в школе ввели эксперимент по постепенному внедрению вегетарианских обедов, которые были доступны наряду с мясными блюдами. Вегетарианскую опцию ученики могли выбрать сначала три, а потом четыре дня в неделю.
Метки: нью-йорк вегетарианство школа дети диета |
«Путь мяса». Документальный фильм. МТРК «Мир» |
Дневник |
Метки: вегетарианство фильм мир здоровье дроздов Медкова путь мяса |
Карамба тв прозрела о вегетарианстве) |
Метки: карамба тв вегетарианство |
Эволюция и образ питания. От Всеядности к Бретарианизму... |
Дневник |
Ссылка на полную статью - http://livandey.ru/publ/7-1-0-2
В нашем обществе, в последнее время появляется всё больше представителей различных уникальных режимов питания, от Веганства и Сыроедения до Фрукторианства и Бретарианства. Естественно наличие этого разнообразия непохожих друг на друга моделей образа жизни, не может оставить равнодушным пытливый, исследовательский ум человека, прочно связавшего свою жизнь с здоровым образом жизни. В этой статье, мы с вами попробуем кратко проанализировать основные из них, для того чтобы структурировать их в единую систему - Иерархию типов питания. Попутно в этой статье будет совершена попытка описать взаимосвязь личностного развития и эволюции человека с предпочитаемым им типом питания.
Для начала разберёмся с терминологией и определим, что такое Биологическая эволюция и Иерархия типов питания.
Биологическая эволюция - это необратимое, направленное, историческое развитие живой природы, сопровождающееся изменением генома живых организмов, формированием у них свойств и признаков необходимых для успешной адаптации к условиям окружающей среды, образованием новых и вымиранием старых видов, а также постепенным преобразованием всей биосферы в целом.
Необходимым и достаточным условием эволюции, является постепенное изменение условий в ареале существования биологического вида. А так как хронологическая летопись нашей планеты достаточно ясно показала, что её лик постоянно подвержен изменениям, таким как: дрейф континентов, глобальные смены климатических условий, различные катастрофы планетарного масштаба, то нам необходимо понимать то, что всё живое в некотором обозримом будущем претерпит самые разнообразные преображения.
Эволюция жизни это не просто опыт успешного выживания и адаптации видов к условиям окружающей среды, эволюция - это непрерывный процесс, продолжающийся в настоящем. Для её понимания необходимо обращаться не только к опыту прошлого, но и принимать во внимание современные реалии, видеть динамику этого процесса, его горизонты и перспективы. И хотя в современном мире окружающая среда довольно таки стабильна, человечество как вид и человек как индивидуальность, продолжают изменятся под действием, как внешних так и внутренних факторов. Простым примером такого изменения является увеличение среднего роста человека за последние несколько веков, или наметившаяся за последние десятилетия тенденция к увеличению массы тела, особенно выраженная в развитых странах.
Иерархия типов питания - это распределение различных видов питания на условной шкале, в соответствии с их эволюционной значимостью для наиболее эффективного выживания индивида. За критерии этой значимости примем:
- Воздействие выбранного типа питания, как на текущее состояние здоровья человека, так и на динамику его изменения в долгосрочной перспективе.
- Степень зависимости от пищи соответствующей данному виду питания и процессов связанных с её добычей и приготовлением.
В соответствии с этими критериями шкала типов питания примет следующий вид:
1. Всеядность - наиболее примитивный тип питания человека, позволяющий употребление любых пищевых продуктов, в любых всевозможных сочетаниях. Последствия этого типа наиболее деструктивны для всех систем организма. В связи с этим, он обуславливает очень низкую продолжительность жизни тех людей, которые отдают ему предпочтение. И хотя когда то давно, во времена ледникового периода, на заре становления человеческой цивилизации, этот образ питания и помог нашему виду выжить, для текущих условий среды обитания человека он явно неактуален и является атавизмом. Поэтому с позиции эволюции человека он занимает - низшую ступень данной шкалы.
2. Раздельное питание - этот тип мало чем отличается от предыдущего, однако он уже подразумевает некоторую упорядоченность в сфере питания. Ему присущи различные принципы и правила питания, диктующие в каких сочетаниях можно употреблять пищу, а также то в каких условиях это следует делать. Люди, избравшие этот тип, демонстрируют своим выбором либо заботу о собственном здоровье, либо уважение религиозных традиций. Однако реального эффекта сохранения здоровья, от выполнения этих правил мало и поэтому он занимает следующую ступень в этой шкале.
Метки: вегетарианство сыроедение фрукторианство бигу |
Вегетарианство: спасение или убийство? |
Дневник |
Метки: вегетарианство видео интересное |
Позиция Ассоциации Диетологов относительно вегетарианства |
Дневник |
Статья опубликована в Журнале Американской Ассоциации Диетологов, ноябрь 1997, том 97, выпуск 11. Авторы - Virginia K. Messina, MPH, RD, и Kenneth I. Burke, PhD, RD
В статье сформулирована основная позиция относительно вегетарианства, в т.ч. и для детей. Рассматривается вегетарианство в перспективе, его значение для здоровья, проводится анализ питания вегетарианцев. Научно обосновывается тот факт, что вегетарианство подоходит всем возрастным группам, включая грудных детей, беременных и кормящих женщин. Даются рекомендации относительно планирования вегетарианского питания.
Метки: вегетарианство |
Женщина года - президент «Виты» Ирина Новожилова |
Дневник |
Дорогие друзья, единомышленники!
Я ужасно не люблю различные конкурсы и соревнования, мне никогда не нравилось побеждать, потому что радость победы всегда омрачается чувством огорчения проигравших, а далеко не все люди относятся к соревнованиям как к игре. Я не люблю дух соперничества, мне гораздо приятней чувство единения людей.
Но в этом конкурсе я согласилась принять участие потому, что это возможность пропаганды идей сострадания к животным через большую аудиторию: философия участников конкурса публикуется в социальных сетях и печатных СМИ. Кроме того, это возможность продвижения целого ряда этичных кампаний, представленных в сети магазинов Иль де Боте. Номинация «Общественная деятельность», в которой я представлена, курируется этичным брендом PUIG, который объединил в своем составе компании, не тестирующие свою продукцию на животных.
«Общественная деятельность» как номинация объединяет людей, которые посвятили свою жизнь пропаганде идеи. За каждым участником стоит определенная философия, жизненная позиция, концепция мира. Это не конкурс персоналий, это конкурс представленных миру идей. Поэтому, голосуя за определенного участника, вы поддерживаете не человека, а стоящую за ним идею. Идея, которой я посвятила свою жизнь, состоит в том, что изменить мир в лучшую сторону мы сможем только через СОПЕРЕЖИВАНИЕ, которое должно касаться всех живых существ на планете. Мы не сможем решить проблемы внутри человеческого мира, если мы будем продолжать жестоко эксплуатировать и убивать наших соседей по планете - животных, корень зла лежит в неразвитой способности людей к состраданию.
Ирина Новожилова
http://www.vita.org.ru/new/2012/jan/25.php
* * *
Как голосовать:
Процесс голосования происходит с подтверждением через профиль социальной сети. Выбор подтверждается авторизацией через одну из социальных сетей (Вконтакте, Facebook, Twitter, Одноклассники, Мой Мир). Нажмите на иконку сети под фотографией участника, в появившемся окне выберите удобную вам сеть, после входа в аккаунт вам потребуется подтвердить доступ к вашему аккаунту для приложения Socialtop (скрипт голосования, используется только для обработки вашего голоса), после чего ваш голос будет засчитан.
Если вы УЖЕ ПРОГОЛОСОВАЛИ, есть возможность отдать ЕЩЕ ОДИН ГОЛОС, зарегистрировавшись на сайте РЕГИСТРАЦИЯ. Этот голос тоже засчитывается.
До окончания голосования остался один день.
Метки: Вита Ирина Новожилова вегетарианство защита животных |
Мясоедение - причина экологического кризиса |
Дневник |
Метки: вегетарианство мясо видео экология экологический кризис животноводство еда |
5 советов начинающим вегетарианцам. |
Дневник |
Хорошо, если вы живёте в семье, где никто не ест мясо. Тогда вегетарианство для Вас естественно. Сложнее тем, у кого дома мясо едят. В этом случае хорошо если есть друзья — вегетарианцы. Нередко можно услышать о случаях отказа от мяса молодыми людьми и даже детьми по причинам, несвязанным ни с пропагандирующими вегетарианство книгами, статьям и фильмам. Так, например, отказалась от мясоедения в 12 лет Натали Портман после того, как увидела разделываемую курицу.
Хочется выразить несколько слов поддержки этим бунтарям.
Да, вам сейчас трудно. Все вокруг от мамы и учителя до одноклассников и однокурсников считают,
и вы ещё сомневаетесь в правильности принятого решения отказаться от мяса...
Лично у меня стаж не очень большой — всего немногим более 5 лет. Мои родители, брат, жена и дети не едят мясо. Я дам вам несколько советов:
1. Не привлекайте к себе внимания, рассказывая о том, что вы уже «целых три дня» на вегетарианской диете. Вы значительно сэкономите свои душевные и физические силы, которые могут быть потрачены на сопротивление насмешкам и дурацким вопросам, если пойдёте на небольшую хитрость.
Метки: вегетарианство вегетарианец начинающий совет |
"Свежайшая свинина" |
Дневник |
Метки: видео мясо прикол вегетарианство |
Звезды - вегетарианцы |
Дневник |
Все известные вегетарианцы: http://www.vita.org.ru/veg/veg-famous.htm
Метки: звезды вегетарианство Дроздов Шелест Питт Портман Блум Пэлтроу Маккартни Робертс Гир Джеки Чан |
Правильное питание |
Дневник |
Метки: правильное питание вегетарианство игра |
Николай Дроздов об употреблении мяса |
Дневник |
Метки: Дроздов вегетарианство видео |
Знаменитые вегетарианцы |
Дневник |
http://www.vita.org.ru/video/vegvideo/famous_vegs.htm
http://youtu.be/Fws-wVjYBEA
Метки: видео знаменитости звезды вегетарианство веганство |
Вег-акция панков |
Дневник |
Метки: видео панк вегетарианство акция теленок |
Вегетарианская диета официально признана более здоровой |
Дневник |
Вегетарианская диета официально признана более здоровой во всех отношениях чем диета, включающая употребление мясной продукции. Единственная причина, по которой люди продолжают есть мясо это привычка, обычай, зависимость – нужное подчеркнуть. Исследование, проведенное The National Health and Nutrition Examination Survey доказывает, что без мяса не только можно прожить, но и быть при этом намного здоровее и выносливее. Эти выводы основываются на исследовании, в котором приняли участие более 13 000 человек. Опрошенные вегетарианцы были не только более стройными, но также и более здоровыми, чем их оппоненты, употребляющие мясо.
Результаты иссоедования были опубликованы в Journal of the American Dietetic Association: «Если вы беспокоитесь о таких вещах, как контроль веса, потребление достаточного количества клетчатки, кальция, магния, калия, железа, тиамина, рибафловина, витаминов А, С и Е; а также обеспокоены сниженем потребления общей доли жира, насыщенных жиров и холестерина, вас ждут хорошие новости. Вегетарианская диета – ответ на все ваши вопросы. Польза диеты, основанная на употреблении растительной пищи превзошла все наши ожидания. Она не только помогает снизить вес, но оказывает прекрасное действие на весь организм – поддерживает уровень холестерина и давление в норме, снижает риск заболевания сердца, развитие диабета, рака и гипертонии».
Уже многие доктора на самом высоком уровне признали, что исключение животных продуктов из рациона является более здоровой диетой. Возникает вопрос – почему же многие до сих пор рекомендуют его употребление?
Комментарий доктора Барнарда (pcrm.org):
«Вегетарианская диета полезна не только для тех, кто следит за своим весом, она также содержит больше питательных веществ, чем диета, основанная на употреблении мяса. Учитывая то, что каждому воторому американцу неплохо было бы похудеть, информация более, чем актуальная. Но, к сожалению, игроки мясной индустрии настолько сильны, что признание вегетарианской диеты на государственном уровне – процесс весьма затруднительный»
2 июня 2011 Департамент по Селькому Хозяйству Америки заменил стандарнтную пищевую пирамиду более наглядной иконкой MyPlate, очень напоминающую Power Plate – систему питания, на основе которой и было проведено данное исследование, опубликованную годом ранее.
Такая инициатива со стороны государства дает исследователям надежду, что в скором времени вегетарианская диета будет признана более здоровой и на государственном уровне.
Метки: вегетарианство диета диетология здоровье медицина наука питание |
Отношения |
Дневник |
Метки: вопрос отношения вегетарианство |
Позиция Американской Ассоциации Диетологов относительно вегетарианства (1997) |
Статья опубликована в Журнале Американской Ассоциации Диетологов, ноябрь 1997, том 97, выпуск 11. Авторы - Virginia K. Messina, MPH, RD, и Kenneth I. Burke, PhD, RD
В статье сформулирована основная позиция относительно вегетарианства, в т.ч. и для детей. Рассматривается вегетарианство в перспективе, его значение для здоровья, проводится анализ питания вегетарианцев. Научно обосновывается тот факт, что вегетарианство подоходит всем возрастным группам, включая грудных детей, беременных и кормящих женщин. Даются рекомендации относительно планирования вегетарианского питания.
Метки: вегетарианство научные данные здоровое питание дети |
Пища для размышлений - брошюры о вегетарианстве |
Дневник |
В марте будет издан очередной тираж брошюр "Пища для размышлений", Вы можете внести свой вклад в тираж, заказав брошюры для распространения в своем городе (подробнее - www.govegetarian.ru)
"Ничто не принесет такой пользы человеческому здоровью и не увеличит шансы сохранения жизни на Земле, как распространение вегетарианства". Альберт Эйнштейн
Метки: альберт эйнштейн вегетарианство здоровье фото |
Изданы книги: «Веганская кухня» и «Первая ступень» |
Дневник |
![]() |
Центр защиты прав животных ВИТА выпустил книгу "Веганская кухня", она научит вас готовить сытные, вкусные и полезные блюда исключительно из растительных продуктов, начиная от постного заливного и заканчивая различными видами тортов и мороженого. Заказать книгу можно по адресу: vita@vita.org.ru |
![]() |
К 100-летию со дня ухода из жизни Льва Толстого ВИТА выпустила книгу "Неизвестный Толстой. Первая ступень" Часто приходится слышать мнение, что вегетарианство представляет собой некое новомодное явление, пришедшее в Россию с запада в последние годы. Это мнение является глубоким заблуждением. Русское вегетарианство имеет великую историю и оказало серьезное влияние на возникновение и формирование современного европейского и мирового движения этических вегетарианцев – веганов за права животных. Заказать книгу можно по адресу: vita@vita.org.ru |
Метки: книги вегетарианство веганство толстой гурман этичный |
Вегетарианский обет у древних славян "Вегетарианское обозрение, 1909 г.Кишинев" |
Дневник |
Учение о вегетарианстве, как о гуманном питании, древне, как человечество. Как известно нам, литературные памятники этого гуманитарного учения, можно отметить учение Пифагора, Будды, провозгласившего свою религию милосердия ко всем живым существам человеческого и нечеловеческого рода, труды Платона, Сенеки, Овидия, Эпикура и пр. и пр.
Метки: вегетарианство славяне азбука |
Шоколадный десерт |
Дневник |
Метки: шоколад десерт рецепт диетический рецепт вегетарианство веганство сыроедение полезная еда |
Шоколадное печенье с ежевикой |
Дневник |
Метки: рецепт десерт вегетарианство веганство печенье сыроедение шоколадное печенье рецепт с фото |
абрикосовый торт с кардамоном |
Дневник |
Метки: десерт торт сыроедение веганство вегетарианство рецепт абрикос кардамон бразильский орех |
Помогите пожалуйста с рецептами на детский праздник. |
Дневник |
У меня одна небольшая проблемка. Мой сын ест очень хорошо и проблем с тем чтоб поесть тушеной капусты, к примеру, нет. есть пару заморочек, типа без оливок и маслин, без изюма и еще может пару мелочей...
Тема:
К сынулику на праздник прийдут гости, раньше я старалась делать в кафе и заказывать еду, но сейчас им уже интереснее дома, с компами....
Будет очередной мальчишник. Я как-то растерялась, не знаю чем накормить можно 10 мальчишек из разных семей, чтоб они не почувствовали дискомфорта от вегетарианской кухни. Как-то давно у меня такого не было, чтоб возникали проблемы чем кого-то накормить.
тем более им нужно больше закусочные варианты. На горячее точно будет жареный панир кубиками с гарниром. а вот с остальным как-то не могу определиться.
Может у кого-то есть опыт кормления десяти десятилетних мальчиков?
Метки: вегетарианство детский праздник |
Видео. Ольга Шелест про веганство |
Дневник |
Ольга Шелест про веганство
телеканал "Россия", 27 января 2009 г.
Известная радиоведущая Ольга Шелест - веган из этических соображений . Также она не носит меха и кожу. А врачи все не могут смириться с тем фактом, что вегетарианцы здоровее мясоедов...
Метки: видео еда мясо вегетарианство веганство шелест диетологи |
Вегетарианство и отношения. |
Дневник |
Добрый день! Почитав посты с комментариями ниже, у меня возник вопрос. Вопрос, наверное, к людям неженатым и незамужним. Так как они еще не устроили свою личную жизнь Хотя может вопрос затронет больную тему жена вегетарианка/муж мясоед.....
Я сама столкнулась вот с чем. У меня спокойное отношение к мясоедам знакомым, не знакомым, родственникам. Это их выбор. Им жить. А вот с личными коммуникацими не так все просто...
Допустим, сижу с понравившимся мне человеком в кафе, грызу свою спаржу, а тут приносят стейк с кровью, у человека глаза загораются и он начинает есть этот кусок...Это чисто субъективное мое восприятие....И я просто не представляю как мне Вообще строить с ним отношения....Начинается такое мощное отторжение....
Не могу и все тут...
Очень много знакомых семейных пар, мужчины, женщины....Этот вопрос у них не стоит, естественно. Но вот что делать, если разные взгляды....
Наверное, очень глупо, выбирать себе человека, исходя из того, ест он животных или нет....Но я начинаю себя кошмарить утверждениями, что зачем мне это надо....у нас разное развитие, мировосприятие.....Тем более, что еда в семье играет очень и очень важную роль....Вкусы..вкусы..
Переделывать я не могу...и не имею права, наверное. Нарассуждалась в свое время и очень многим знакомым я и так как "бельмо на глазу"....
Люди просто не хотят слышать, а если и слышат, то делать не хотят...
Как вы думаете? Или поделитесь опытом...
P.s. Извините, это не уголок психолога....Решила резюмировать. Милые человеки, скажите по опыту, стоит ли связывать свою жизнь с невегетарианцем? Реально ли сложно жить совместной жизнью c мясоедом, если я вегетарианка по убеждению, а не по ЗОЖ? Или любовь всепрощающая и понимающая?
Метки: отношения вегетарианство |
Брошюра о вегетарианстве |
Дневник |
Рад поделиться информацией, пришедшей на почту
ПИЩА ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЙ![]() Читать // Скачать |
Здравствуйте, дорогие друзья. Спешу Вам сообщить, что по многочисленным просьбам, началась подготовка к печати нового тиража брошюры «Пища для размышлений» о вегетарианстве. Планирую, что новый тираж брошюр будет готов в конце весны. Вы как и прежде, можете участвовать в увеличении тиража и заказать брошюры для своего города, ориентировочная стоимость брошюры 10 руб., минимальный объем спонсорского участия - 300 брошюр. Сообщите пожалуйста о желании Вашего |
Просьба поддержать издание этой брошюры! Это хорошая возможность распространить идеи вегетарианства! Из моего опыта, это одна из самых действенных брошюр, которую можно подарить практически любому человеку, она заставляет задуматься и изменить свое отношение к употреблению мяса.
Метки: вегетарианство мясо брошюра диета литература еда пища |
Салат с окарой. |
Сегодня опять делала вариации на тему шубы. Очень неплохой салатик получился.
Итак салат с окарой.
Метки: окара вегетарианство салат |
О вреде молочных продуктов (видео) |
Дневник |
Молоко
Лекция профессора доктора Вальтера Вайта
Страна: Германия
Год: 2007
Время: 1:31:17
Размер: 703 мб
Перевод: Любительский (одноголосый) .
Лекция о полезности молока, как оно влияет на организм, и полезно ли оно. Детальное разложение структуры молока на составные и как они действуют на организм, ребенка, рослого человека и последствия употребления. Очень мудрое обяснение.
Скачать: http://narod.ru/disk/13002447000/Milk.avi.html
Метки: видео диета пища вегетарианство рак молоко сыр холестерин ибс |
Видео «Меню на любителя» |
Дневник |
«Меню на любителя»
Репортаж о вегетарианстве на телеканале "Столица", 2009 г.
Корреспондент - Анна Деркач.
В фильме приняли участие: Ирина Новожилова, Маша Калинина, Алексей Мартынов и др.
Метки: скачать еда столица мясо меню вегетарианство любителя |
Страницы: | [1] |