-
3
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Georgy_Swami (
Вегетарианство) все записи автора
20.12.2010
Бил Клинтон стал веганом
Бывший президент США Билл Клинтон стал веганом, чтобы улучшить свое здоровье и из сострадания к животным. Благодаря авторитету Била Клинтона в деле вегетарианства, PETA присвоила Биллу Клинтону звание "Персона Года".
Исследования доказали, что вегетарианцы и веганы живут в среднем от 6 до 10 лет дольше, чем мясоеды. Одна из причин, почему президент Клинтон стал строгим вегетарианцем, это его желание увидеть своих будущих внуков.
Выбирая растительные продукты, президент Клинтон сохраняет жизни около 200 животных в год и избегает риска развития рака, инсульта и других заболеваний. Конечно, преимущества веганства на этом не заканчиваются. Веганство также вносит свой вклад, препятствуя голоду в мире и предотвращая разрушение окружающей среды.
Вы можете присоединиться к президенту Клинтону, помогая сохранить животных, перейдя на вегетарианскую диету. Возьмите на себя обязательство быть строгим вегетарианцем в течение 30 дней и удостоверьтесь в преимуществах этого образа жизни.
www.peta.org
-
2
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Yuyuyuyu (Вегетарианство) все записи автора
Ингредиенты:
1. 1/2 банана; 2. 1/2 стакана кешью; 3. 2,5 столовые ложки меда; 4. чайная ложка цедры лимона; 5. 3 столовые ложки (с верхом) какао; 6. 2 столовые ложки кокосовой стружки; 7. 1/6-1/5 стакана воды; 8. чайная ложка кокосового масла (не обязательно).
Время приготовления 20-30 мин (плюс 2-3 часа на заморозку), 1 порция
Рецепт десерта:
1. Перемалываем орехи в кофемолке или измельчителе. Добавляем банан, половину столовой ложки меда, цедру лимона, перемалываем снова.
2. Маленький контейнер, например, неглубокую кружку, выстилаем пластиковой пленкой, выкладываем сюда полученную массу. Оставляем на 1-2 часа в морозильной камере.
3. Кокосовое масло растапливаем вместе с медом (2 ложки) на водяной бане. Затем добавляем сюда какао. Кокосовую стружку перемалываем на измельчителе, добавляем воду, перемалываем снова. Полученное кокосовое молоко смешиваем с какао, медом и маслом.
4. Покрываем застывшую ореховую массу слоем шоколада, оставляем в холодильнике не 1-2 часа.
Приятного аппетита!
Источник рецепта
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Yuyuyuyu (Вегетарианство) все записи автора
Ингредиенты:
1. Полстакана кокосовой стружки; 2. 3/4 стакана фиников без косточек; 3. 1/4-1/3 стакана какао; 4. Столовая ложка кунжута; 5. Чайная ложка кокосового масла; 6. Полстакана ежевики; 7. 1/4 стакана семечек подсолнечника; 8. чайная ложка меда.
Время приготовления 35-40 мин (плюс время на заморозку), 2 порции
Рецепт:
1. Кокосовую стружку перемалываем в измельчителе или кофемолке, смешиваем с какао и кунжутом.
2. К этой смеси добавляем финики и кокосовое масло, запускаем измельчитель снова.
3. Полученную массу хорошо перемешиваем руками и выкладываем в формочки (в формочки можно предварительно уложить пластиковую пленку, чтобы легче было извлекать печенье).
4. Формы с массой оставляем в морозильной камере на 1-2 часа.
5. Теперь будем делать ежевичный "крем": перемалываем семечки (вместо них подойдет кешью) в кофемолке или измельчителе, добавляем ложку меда и ягоды, снова перемалываем.
6. Кремом украшаем печенье. Все готово!
-
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Yuyuyuyu (Вегетарианство) все записи автора
Ингредиенты:
1. 3/4 стакана сушеных абрикосов с косточками (урюк); 2. 3/4 стакана бразильского ореха; 3. Щепотка соли; 4. Щепотка кардамона; 5. 1/2 стакана черной смородины; 6. Кокосовая стружка для украшения.
Время приготовления 15-20 мин, 3 порции
Рецепт:
1. Сушеный абрикос оставляем в воде на ночь, бразильский орех вымачиваем 1-2 часа.
2. Орех измельчаем в блендере, кофемолке или измельчителе, удаляем косточки из абрикосов, мякоть абрикосов (несколько абрикосок надо оставить, чтобы затем добавить в «крем») прокручиваем теперь в блендере, кофемолке или в измельчителе вместе с измельченным орехом, щепоткой соли и щепоткой кардамона.
3. Эта масса будет «тестом». По консистенции она будет напоминать коржи хорошо пропитанных тортов. Сырое «тесто» делим на 6 равных частей. Из каждой части формируем треугольник толщиной 1,5-2,5 см.
4. Измельчаем смородину вместе с оставшимися абрикосками. Это абрикосово-смородиновое пюре будет «кремом».
5. На треугольник теста выкладываем крем, сверху накрываем 2-ым треугольником, на который выкладываем 2-ой слой крема.
Проделываем это со всем «тестом» и всем «кремом». Кусочки торта можно украсить кокосовой стружкой. Все готово!
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Georgy_Swami (Вегетарианство) все записи автора
Ольга Шелест про веганство
телеканал "Россия", 27 января 2009 г.
Известная радиоведущая Ольга Шелест - веган из этических соображений . Также она не носит меха и кожу. А врачи все не могут смириться с тем фактом, что вегетарианцы здоровее мясоедов...
Источник
Georgy_Swami (
Вегетарианство) все записи автора
Yuyuyuyu (
