Взаимодействие витаминов и микроэлементов |
+ положительные взаимодействия - отрицательные взаимодействия
Микронутриент |
Взаимодействие с другим витамином или минералом |
Характер взаимодействия |
|
Железо |
Кальций, магний, цинк |
- |
Снижают усвоение железа |
Хром |
- |
Отрицательно влияет на метаболизм железа |
|
Витамины А, В2, С |
+ |
Увеличивают биодоступность железа |
|
Кальций |
Фосфор |
- |
Снижает биодоступность кальция |
Витамин С |
+ |
Способствует усвоению кальция |
|
Витамин D |
+ |
Повышает биодоступность кальция |
|
Витамин В6 |
+ |
Снижает выведение кальция из организма |
|
Магний |
Фосфор |
- |
Снижает усвоение магния в кишечнике |
Цинк |
Витамин В9 (фолиевая кислота) |
- |
Негативно влияет на транспорт цинка |
Кальций, медь |
- |
Уменьшают усвоение цинка в кишечнике |
|
Витамин В2 |
+ |
Увеличивает биодоступность цинка |
|
Витамин В6 |
+ |
Снижает выделение цинка с мочой |
|
Витамин А |
Витамины С, Е |
+ |
Предохраняют витамин А от окисления |
Витамин В1 |
Витамин В2 |
- |
Окисляет витамин В1 |
Витамин В12 |
- |
Усиливает аллергические реакции на витамин В1 |
|
Витамин В6 |
Витамин В2 |
+ |
Необходим для превращения витамина В6 в активную форму |
Витамин В9 |
Цинк |
- |
Отрицательно воздействует на транспорт витамина В9 |
Витамин В12 |
Витамин С, железо, медь |
- |
Под их действием витамин В12 превращается в бесполезные аналоги |
Кальций |
+ |
Необходим для абсорбции витамина В12 |
|
Витамин С |
Витамин В5 (пантотенат кальция) |
+ |
Улучшает усвоение аскорбиновой кислоты |
Витамин Е |
Витамин С |
+ |
Восстанавливает окисленный витамин Е |
Вложение: 3734712_Vzaimodeystvie_vitaminov_i_mikroyelementov.doc
Рубрики: | ::Здоровье:: |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |