Бисквитные оладьи с ягодами

Понедельник, 03 Августа 2020 г. 00:38 + в цитатник

Valentina_begi все записи автора

Не хотите простых оладьев? Душа просит чего-то легкого, необычного?
Предлагаю рецепт бисквитных оладьев. Очень вкусные, ароматные!

Ингредиенты:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан ягод (земляники, клубники, черники, смородины, малины)
Растительное масло для обжаривания

Способ приготовления:
1. Ягоды помыть и высушить на бумажном полотенце. Крупные, как клубника, порезать мал. кусочками и слегка обвалять в муке или крахмале.
2. Желтки отделить от белков и растереть с сахаром добела.
3. Белки взбить миксером в крепкую пену (можно добавить чуть лимонного сока), белки взбивайте только охлажденными.
4. Желтковую смесь тонкой струйкой влить в белки, взбивая миксером.
5. Муку просеять через сито и порциями добавьте в смесь, осторожно перемешивая все время в одном направлении, чтобы не помять белковую пену.
6. Добавить ягоды и еще раз аккуратно перемешать.
7. Жарить как обычные оладьи, на сковороде с растительным маслом.

Приятного аппетита!

Валентина Begi

<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/9739/83186431.6c8/0_968a3_6b0609ec_M.png" width="180" align="left" /><br /><br /><br /><br /><br /><div style="border:4px ridge #89d2d9;background-image:url(//img-fotki.yandex.ru/get/5508/100773997.260/0_a1f54_f2dea8ff_M.jpg);padding:45px;"><div style="border:2px ridge #89d2d9;background-image:url('ФОН');padding:1px;"><div style="border:2px ridge #89d2d9" background="" cellspacing="0" cellpadding="0"><div><div style="padding:5px"><div width="490" height="97" style="border:px ridge #89d2d9" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6447/83186431.3b0/0_7fb83_85459879_S" cellspacing="0" cellpadding="0"><div style="border:4px ridge #89d2d9;background-image:url(//img-fotki.yandex.ru/get/4117/83186431.39c/0_7f4bb_b30ef68_S);padding:1px;"><div><div style="padding:2px" zzz="zzz" align="center"><font size="5"><font color="#262c30"><font face="Monotype Corsiva">Здесь будет ваш текст...</font></font></font></div></div><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="right"><div style="color:#000000;font-size:20px"><div align="center"><a href="//www.liveinternet.ru/users/4001187/profile" target="_blank"><font size="3"><font color="#262c30"><font face="Monotype Corsiva"><br />
<center>Валентина Begi</center></font><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/9743/83186431.6c8/0_968a4_3ca803_M.png" width="250" align="right" /></font></font></a></div></div></td></tr></div></div></div></div></div></div></div><p><br />
</p>

Рубрики:

РАМОЧКИ/кулинарные
THE AUTHORS: /*Valentina Begi
ДУШЕВНЫЕ ЧАЕПИТИЯ/Кухонные посиделки

Метки: рамочки кулинарные рецепты
Понравилось: 12 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/6451749/post473040164/">Р‘РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё СЃ СЏРіРѕРґР°РјРё</a><br/>
РќРµ С…РѕС‚РёС‚Рµ РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РѕР»Р°РґСЊРµРІ? Р”СѓС€Р° РїСЂРѕСЃРёС‚ С‡РµРіРѕ-С‚Рѕ Р»РµРіРєРѕРіРѕ, РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕРіРѕ? 
РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ СЂРµС†РµРїС‚ Р±РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹С… РѕР»Р°РґСЊРµРІ. РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
4 СЏР№С†Р° 
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР° 
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё 
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЏРіРѕРґ (Р·РµРјР»СЏРЅРёРєРё, РєР»СѓР±РЅРёРєРё, С‡РµСЂРЅРёРєРё, СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹, РјР°Р»РёРЅС‹) 
Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РЅРёСЏ

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
1. РЇРіРѕРґС‹ РїРѕРјС‹С‚СЊ Рё РІС‹СЃСѓС€РёС‚СЊ РЅР° Р±СѓРјР°Р¶РЅРѕРј РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†Рµ. РљСЂСѓРїРЅС‹Рµ, РєР°Рє РєР»СѓР±РЅРёРєР°, РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РјР°Р». РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё Рё СЃР»РµРіРєР° РѕР±РІР°Р»СЏС‚СЊ РІ РјСѓРєРµ РёР»Рё РєСЂР°С…РјР°Р»Рµ. 
2. Р–РµР»С‚РєРё РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ РѕС‚ Р±РµР»РєРѕРІ Рё СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј РґРѕР±РµР»Р°. 
3. Р‘РµР»РєРё РІР·Р±РёС‚СЊ РјРёРєСЃРµСЂРѕРј РІ РєСЂРµРїРєСѓСЋ РїРµРЅСѓ (РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‡СѓС‚СЊ Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°), ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/6451749/post473040164/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]