Записи с меткой зефир

(и еще 8742 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

баклажаны библиотека кулинара блины бродилка булочки бутерброды варенье ветчина второе блюдо выпечка грибы десерт диетический стол жюльен заготовки закуска закусочный торт запеканка кабачки капуста картофель картофель запеченый квашенная капуста кекс котлеты креветки крем кулич куриный рулет курица лаваш лук макароны маринад маринованные грибы морепродукты мясо напитки новый год овощи омлет пасха перец печень печенье пирог пирожки пирожное подлива полезности праздничное блюдо рулет рыба салат свекла сельдь скумбрия смузи соления соус суп суп-пюре сыр творог торт тыква украшение блюд фарш фрукты худеем яйцо

Комментарии (0)

Творожный ЗЕФИР-суфле

Дневник

Среда, 16 Октября 2019 г. 18:48 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Вкус домашнего зефира можно разнообразить, добавив новые ингредиенты: какао, банановое либо яблочное пюре, горький шоколад, кофе.
Можно и с ягодами...
Замороженные ягоды обдать кипятком и протереть через сито.
Смешать смородину, творог, набухший желатин, несколько капель лимонного сока, сахарную пудру и ванилин. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 20 минут.
Охлаждённый творог поместить в кулинарный мешок.
Сформировать зефирки, выдавливая из мешка на противень творожную массу.
Отправить в холодильник ещё на 2–3 часа.
Нежный воздушный десерт готов!