С течением времени всё меньшее количество продуктов доходит до нас в первозданном виде, и простокваша — один из них. Как приготовить простоквашу люди знали еще в древности, так как это был один из способов сохранить ценное молоко. Сейчас купить одну из ее разновидностей проще простого, но не легче, чем сделать ее самому.

Правило про ужин строго до шести вечера устарело. Для современного человека оно не работает хотя бы потому, что он привык работать до полуночи, ложиться поздно, перекусывать на ходу. Поэтому замените утверждение несколькими простыми правилами: ужинайте за 3 часа до сна, исключите углеводы, не ешьте перед телевизором, следите за порциями и выбирайте легкие салаты на ужин.

«Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу», — гласит известная истина. Но времена меняются, люди встают не так рано, как когда-то. Часто рабочий день заканчивается в 19:00, а то и в 20:00. Поэтому не ужинать и голодать нельзя, так как это может стать причиной набора веса и плохого сна. Ешьте, только соблюдайте некоторые правила.

Ужин должен быть легким, и съесть его нужно за 2–3 часа до сна. Мы подготовили для вас 7 примеров здорового ужина, которые не нужно часами готовить.

Сегодня мы приготовим пирог, который можно считать совершенством низкокалорийной выпечки, так как для его приготовления мы не будем использовать сахар.

Если вам надоела овсянка, и вы не знаете, что же из нее еще приготовить, мы подготовили необычный рецепт.

Купить вкусный творог на рынке или в магазине удается не каждому. Недобросовестные производители часто используют добавки, чтобы продлить срок годности продукта, а продавцы в молочных рядах не внушают доверия.

Чтобы не вычеркивать столь полезный продукт из рациона, многие хозяйки готовят творог самостоятельно. Процесс этот длительный и трудоемкий. Но есть способ и попроще

Салаты из капусты готовятся очень просто, получаются вкусными и полезными. Как только появляется молодая капуста, можно начинать экспериментировать с различными ингредиентами. Этот универсальный овощ отлично сочетается с мясом, яйцами, другими свежими овощами, зеленью.

ЦИТИРУЕШЬ? НЕ стесняйся благодарить за пост!

Приготовленные таким образом кабачки, получаются невероятно вкусными. Мировая закуска отлично смотрится и очень аппетитная: пальчики оближешь!

Вы только представьте: сверху хрустящая румяная корочка из хлебных крошек, а внутри мягкие кабачки и нежный тянущийся сыр. Сэндвич из цуккини намного полезнее своего собрата из пунктов быстрого питания: да и калорий лишних вам точно не прибавит. Диетическое легкое блюдо, но при этом сытное и быстро утоляющее чувство голода, пригодится вам в летнее время года. Обязательно сохраните рецепт: он вам не один раз понадобится.

Продукты:

✓ три небольших цуккини (или молодые кабачки);
✓ 200 грамм твердого сыра;
✓ 70 грамм пшеничной муки;
✓ один стакан хлебных крошек (или панировочных сухарей);
✓ 250 грамм сыра Пармезан;
✓ два куриных яйца + одна чайная ложка обычной воды;
✓ специи и соль – по вкусу.

🔸на 100грамм - 168.82 ккал🔸Б/Ж/У - 14.89/10/4.6🔸

Ингредиенты:
Фарш - 450 г (у меня куриная грудка)
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Яйцо куриное - 1 шт.
Хлебцы цельнозерновые - 50 г
Соль и специи - по вкусу
Сыр ~ 80 г
Яйца перепелиные - 12 шт.

🔸на 100грамм - 125.95 ккал🔸Б/Ж/У - 12.49/5.68/5.98🔸

Ингредиенты:
- Куриный фарш 700 гр.
- Морковь 200 гр.
- Одна большая луковица
- Яйцо 1 шт.
- Зелень 30 гр.
- Мука цельнозерновая 80 гр.

Куриные колбаски с сыром
🔸на 100грамм - 135.55 ккал🔸Б/Ж/У - 20.06/4.6/2.4🔸

Ингредиенты(на 5 шт.):
500 г куриного филе
соль, перец, карри, паприка, сушеный чеснок по вкусу
30 г сухого молока
150 г молока
100 г сыра ⠀

Котлеты с отрубями
🔸на 100грамм - 109.04 ккал🔸Б/Ж/У - 14.38/3.19/4.83🔸

Ингредиенты:
- Куриное/индюшачье филе 250г
- Яйцо 1шт
- Йогурт активия 2стл
- Отруби овсяные молотые 2стл
- Соль 1/4чл
- Молоко 100мл

Нежный риет из тунца
🔸на 100грамм - 133.68 ккал🔸Б/Ж/У - 13.01/8.21/1.57🔸

Ингредиенты:
- Тунец консервированный 130 г
- Творожный сыр 100 г
- Зелёный лук 20 г (можно без него)

Под быстрым и вкусным перекусом мы обычно подразумеваем бутерброды. В идеале такой вариант заморить червячка должен быть сытным и полезным, особенно если вы придерживаетесь правильного питания. Икра из баклажанов для этого случая будет как нельзя кстати, особенно в разгар сезона овощей.

Эта прекрасная намазка на хлеб готовится без особых затрат и усилий. Ею можно легко и быстро подкрепиться не только в обычный день, но и подать на праздничный стол. Если вы фанат пикантных овощных закусок, то намазка из баклажанов непременно должна появиться в вашем меню!

-Ингредиенты
-Баклажан1 шт.
-Чеснок2 зуб.
-Йогурт1 ст. л.
-Горчица1 ч. л.
-Кунжут1 ст. л.
-Петрушка1 пуч.
-Соль по вкусу
-Черный перец (молотый) по вкусу

Правило про ужин строго до шести вечера устарело. Для современного человека оно не работает хотя бы потому, что он привык работать до полуночи, ложиться поздно, перекусывать на ходу. Поэтому замените утверждение несколькими простыми правилами: ужинайте за 3 часа до сна, исключите углеводы, не ешьте перед телевизором, следите за порциями и выбирайте легкие салаты на ужин

В последнее время на просторах интернета появилось много рецептов приготовления овощей по-корейски. Думаю, что и среди вас есть любители таких блюд. Мне тоже они нравятся своим пикантным и необычным вкусом и я часто готовлю их.

В сезон свежих овощей почему бы не приготовить вкусный салат из баклажанов, перца и моркови. В этом блюде соединены сразу несколько продуктов, которые часто готовят в летний период.

Приготовление несложное и каждый из вас может справиться с ним. Для более пикантного вкуса салат лучше оставить на несколько дней (2-3) в холодильнике, чтобы он хорошо замариновался

Ингредиенты
Бисквит:
4 шт Яйцо С0
200 г Морковь
80 г Геркулес
60 г Кокосовая мука
100 г Сироп топинамбура
2 ч.л Разрыхлитель
0.5 ч.л Корица
Имбирь, мускатный орех (по желанию)
100 г Грецкие орехи (по желанию)
Крем:
400 г Яблоки
300 г Творог мягкий
1 ч.л Желатин
50 мл Вода
5 г Подсластитель

Приготовьте такой пирог, когда обычная овсянка надоела.

Рецепт:

Овсянка 40 гр
Яйцо 1 шт
Мука 2 чайные ложки
Сливочное масло 1 чайная ложка
1/3 чайной ложки разрыхлителя
Морковь 50 гр
Яблоки 100 гр
Сметана и сахарная пудра по вкусу