Тыква с чесноком

Дневник

Четверг, 26 Января 2023 г. 22:17 + в цитатник

Правило про ужин строго до шести вечера устарело. Для современного человека оно не работает хотя бы потому, что он привык работать до полуночи, ложиться поздно, перекусывать на ходу. Поэтому замените утверждение несколькими простыми правилами: ужинайте за 3 часа до сна, исключите углеводы, не ешьте перед телевизором, следите за порциями и выбирайте легкие салаты на ужин.

Так тыкву мало кто готовит и зря. Запекаем с чесноком и базиликом, выходит настолько вкусно, что добавки просят даже гурманы. Да и рецепт элементарен. Берем примерно 700 граммов тыквы, растительного масла миллилитров 30. 4 зубчика чеснока, базилик, белый перец по вкусу и соль. Тыкву аккуратно очистим от кожуры.

далее

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ОВОЩИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-худеем

Комментарии (4)

Шпаргалочка-квасим капусту

Дневник

Понедельник, 14 Ноября 2022 г. 23:54 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 44 - Сладкоежкам-487 рецепта варенья.( бродилочка)
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-соления
ЗАГОТОВКИ/-маринады
ОВОЩИ

Метки: заготовки капуста маринад соления

Комментарии (7)

Баклажаны с овощами под сметанным соусом.

Дневник

Пятница, 23 Сентября 2022 г. 19:21 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

• Баклажаны - 3-4 шт.
• Помидоры - 3-4 шт.
• Лук - 2 шт.
• Перец - 2 шт.
• Чеснок - 5 зуб.
• Сметана - 250 г
• Майонез - 3 ст.л.
• Сыр - 100-120 г
• Соль

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ОВОЩИ

Метки: второе блюдо баклажаны овощи

Комментарии (3)

Хрустящие баклажаны

Дневник

Среда, 14 Сентября 2022 г. 14:36 + в цитатник

Люба47 (

видео-повар) все записи автора

Сегодня делюсь лучшим рецептом жареных баклажанов. Хрустящие снаружи, нежные внутри, не жирные и очень вкусные. Готовить хрустящие баклажаны быстро и очень просто.

Ингредиенты:

Баклажаны – 700 г
Соль – 6 г
Крахмал кукурузный – 40 г
Рафинированное растительное масло – 60 г
Соус «Сладкий чили» для подачи

Как готовить баклажаны.

Баклажаны помыть, срезать плодоножку и кожуру, нарезать брусочком толщиной 1-1,5 сантиметра. Сложить в глубокую чашу, добавить соль, перемешать и дать постоять 20-30 минут. За это время пару раз перемешайте баклажаны.

Затем отожмите баклажаны от влаги, переложите в сухую чашу, добавьте крахмал. Перемешайте, чтоб каждый кусочек был в крахмале.

Переходим к плите. В сковороду наливаем растительное масло. Как только оно прогреется, выкладываем баклажаны в один ряд (это важно!) и обжариваем до румяной корочки с двух сторон. На это уходит 3-4 минуты.

Сразу подаём баклажаны, они получаются с великолепной хрустящей корочкой и нежные внутри! Можно их есть просто так, а можно использовать как прекрасный гарнир, например к курице. Очень рекомендую к баклажанам подать соус «Сладкий чили».

Рубрики:

ОВОЩИ

Метки: овощи баклажаны

Комментарии (2)

Кабачки как ананасы

Дневник

Пятница, 01 Июля 2022 г. 00:38 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Кабачки как ананасы – это поистине фантастическое блюдо. Оно уникально тем, что обыкновенные кабачки можно превратить в ананасы! Ананасы из кабачков совсем не отличаются по вкусу и виду от настоящих ананасов. Такое блюдо приятно удивит гостей, вряд ли кто-то догадается из чего сделано. Дети с удовольствием едят это лакомство. Никаких консервантов, все очень просто и доступно.

Ингредиенты для приготовления кабачков как ананасы:

-кабачки 1 кг очищенных (желательно желтые, дабы не отличались от ананасов по цвету, но можно и обычные)
-ананасовый сок, 350гр(покупной)
-сахар, 1 стакан ( 250 мл) ( можно количество сахара уменьшить, кому не нравится сладкий - это дело вкуса)
-лимонная кислота, 1/2 чайной ложечки
-ванилин, на кончике ножа

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 43 - Баклажаны на зиму с чесноком и грецкими орехами
Часть 44 - Сладкоежкам-487 рецепта варенья.( бродилочка)
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-варенье
ОВОЩИ

Метки: заготовки кабачки

Комментарии (2)

Время варки овощей

Дневник

Понедельник, 13 Июня 2022 г. 06:05 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора
варка овощей (559x700, 50Kb)

Рубрики:

ОВОЩИ

Метки: полезности овощи

Комментарии (2)

Баклажаны на зиму с чесноком и грецкими орехами

Пятница, 22 Апреля 2022 г. 06:27 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму с чесноком и грецкими орехами. Исчезают со стола самыми первыми

Что ни говори, а баклажан — король летнего и зимнего меню.

Летнего, потому что из овоща легко получается приготовить и сытное горячее, и аппетитную закуску. А зимнего, потому что закрутки с баклажанами исчезают из кладовой первыми. Сегодня отличный вариант закуски из баклажанов для заготовки на зиму.

Читать далее...

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 41 - Кабачки «как грузди»
Часть 42 - Баклажаны на зиму
Часть 43 - Баклажаны на зиму с чесноком и грецкими орехами
Часть 44 - Сладкоежкам-487 рецепта варенья.( бродилочка)
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ОВОЩИ

Метки: баклажаны заготовки овощи

Комментарии (5)

Баклажаны на зиму

Дневник

Четверг, 21 Апреля 2022 г. 00:04 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Баклажаны как шашлык на зиму, рецепт.
баклажаны очищенные от кожицы – 3 кг.
масло для жарки – 200 мл.
лук репчатый – 300 гр.
чеснок – 1 головка (30-40 гр.)
приправа для шашлыка – 10-15 гр.
перец черный горошком – 10 шт.
лавровый лист – 1-3 шт. (в зависимости от размера)
соль – 1,5 ст.л. (30 гр.)
сахар – 2 ст.л. (35 гр.)
уксус 9% - 70 мл.
вода – 150 мл.

Баклажаны на зиму. Баклажаны как грибы. Ну очень вкусные.
Пожалуй это самый мой любимый рецепт баклажанов на зиму.
Потребуется:
1,5 кг баклажанов
1 головка чеснока
1 пучок укропа
1 + ¼ ст. ложки соли
70 гр уксуса 9%
80 мл масла растительного
Перец острый по своему вкусу
Выход – 3 поллитровых банки

Простой рецепт вкусных баклажанов всего из нескольких ингредиентов, а в результате получается необычайно вкусно. Съедаются так же быстро, как и готовятся. Даже не требуется время для маринования, можно подавать сразу. Но чем дольше баклажаны настаиваются, тем становятся вкуснее.
Ингредиенты:
2 баклажана (350-400 г),
3-4 ст.л соевого соуса,
2-3 зубч. чеснока,
соль, специи по вкусу,
грецкие орехи или кунжут,
масло растительное.

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 40 - Рецепт варенья из мяты
Часть 41 - Кабачки «как грузди»
Часть 42 - Баклажаны на зиму
Часть 43 - Баклажаны на зиму с чесноком и грецкими орехами
Часть 44 - Сладкоежкам-487 рецепта варенья.( бродилочка)
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ЗАКУСКИ
ОВОЩИ

Метки: баклажаны овощи закуска заготовки

Комментарии (5)

Маринованные хрустящие рулетики из кабачков! Заготовка на зиму

Дневник

Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 01:43 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Ингредиенты на 1 литровую банку

Молоденькие кабачки 400-500 г
Зонтик укропа 1 шт.
зелень петрушки 3 веточки
базилик 5-6 листиков
чеснок 2 зубчика
морковь 150 г

МАРИНАД: на 0.5 литров воды

соль 20 г
сахар 25 г
приправа для корейской моркови 5 г
уксус 9% 20 мл

Итак при помощи овощечистки нарезаем кабачки и морковь, на тонкие слайсы. Далее в чистую банку кладем зонтик укропа, петрушку, базилик, и порубленный чеснок.

Берем слайс моркови, заворачиваем в трубочку, а сверху оборачиваем слайсом кабачка, чтобы получился рулетик. Укладываем рулеты и заполняем, таким образом, всю банку, оставляя зазор 2 см до верхушки.

Готовим маринад. Воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, и приправу, перемешиваем и пусть покипит 2-3 минуты.

Заливаем кипящим маринадом кабачки, что бы они покрылись полностью. Но помним, оставляем 2 см. до верхушки. Накрываем крышкой, и даем постоять 15 минут.

Приступаем к стерилизации. На дно кастрюли кладем небольшое полотенце, ставим банку, и заливаем теплой водой до плечиков в банке.

Включаем плиту, и ждем закипания воды, с момента закипания стерилизуем 5 минут. Вынимаем банку, добавляем уксус и приступаем к закатке. Переворачиваем банку, укутываем теплым полотенцем, и оставляем до полного остывания.

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 36 - Заморозка (заготовка) продуктов осенью
Часть 37 - Маринованная свекла, бюджетная закуска к любому горячему блюду!
Часть 38 - Маринованные хрустящие рулетики из кабачков! Заготовка на зиму
Часть 39 - ПЕРЕЦ С ГОРЧИЦЕЙ 🌶️
Часть 40 - Рецепт варенья из мяты
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ОВОЩИ

Метки: заготовки маринад кабачки

Комментарии (6)

Всё о луке

Дневник

Четверг, 03 Февраля 2022 г. 02:47 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

d7932ccd4afe6202e0b2493ab0c0ddab (564x524, 46Kb)

Рубрики:

ОВОЩИ

Метки: полезности лук

Комментарии (0)

"Картофель праздничный"

Дневник

Среда, 24 Ноября 2021 г. 01:08 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

• Картофель - 800 г
• Масло сливочное - 50 г
• Сыр - 60 г
• Яичные желтки - 2 шт.
• Мускатный орех - щепотка
• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
• Индейка (или курица) запеченная - 200 г (или отварная)
• Лук - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ОВОЩИ
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Метки: картофель праздничное блюдо второе блюдо

Комментарии (10)

СОЧНЫЙ МАНГО ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ

Дневник

Пятница, 10 Сентября 2021 г. 05:00 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 33 - Малосольные Огурцы на Минеральной Воде.
Часть 34 - Видеорецепты заготовок на зиму.
Часть 35 - СОЧНЫЙ МАНГО ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ
Часть 36 - Заморозка (заготовка) продуктов осенью
Часть 37 - Маринованная свекла, бюджетная закуска к любому горячему блюду!
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ОВОЩИ

Метки: тыква овощи заготовки

Комментарии (2)

Творожно-тыквенная запеканка БЕЗ МУКИ!

Дневник

Четверг, 09 Сентября 2021 г. 00:26 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Ингредиенты:
Творог - 500гр.
Сахар - 4 ст.л. (или по вкусу)
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 1 ст.л.
Пюре тыквы - 600гр.
Сахар - 3 ст.л. (или по вкусу)
Яйца - 3 шт.
Крахмал - 1 ст.л.
Цедра 1 апельсина
Сметана - 100 гр.

Рубрики:

ОВОЩИ
ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ

Метки: запеканка творог тыква овощи выпечка десерт

Комментарии (2)

Жареные баклажаны с йогуртовым соусом

Дневник

Четверг, 09 Сентября 2021 г. 00:09 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Эта простая закуска из овощей с освежающим соусом и сочным гранатом покоряет не только ярким внешним видом, но и восхитительным сочетанием вкусов

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Рубрики:

ЗАКУСКИ
ОВОЩИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-худеем

Метки: баклажаны закуска овощи

Комментарии (2)

Как приготовить фриттату с кабачками

Дневник

Среда, 08 Сентября 2021 г. 22:55 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Любимый завтрак каждого итальянца — фриттата с овощами и сыром. Часто эти воздушные вкусняшки готовят с колбасой или мясом. Обычно их делают на плите, а потом доводят до готовности в духовке. Неаполитанцы в свою фриттату также добавляют макароны. Довольно интересным это блюдо получается с рисом и цукини.

Фриттата с кабачками по нашему рецепту — это не просто вкусный и сытный завтрак, но целое произведение искусства. Красивые яично-сырные кексики с розочками из молодого кабачка покорят ваши глаза и желудок, вы не сможете остановиться после первой же пробы. Приготовьте фриттату с кабачками на завтрак для своей семьи и сделайте день ярким с самого утра!

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ОВОЩИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-худеем

Метки: второе блюдо овощи творог кабачки фриттата диетический стол

Комментарии (2)

Капустка.....( 7 рецептов тушеной капусты)

Дневник

Пятница, 20 Августа 2021 г. 22:56 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ОВОЩИ

Метки: капуста второе блюдо

Комментарии (2)

Без мяса, а ТАК вкусно! Обалденная ЗАКУСКА из КАБАЧКОВ

Дневник

Суббота, 10 Июля 2021 г. 23:15 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Ингредиенты:
1-2 маленьких кабачка
соль, перец
300 г шампиньонов
соль, чеснок, орегано
1 плавленый сырок (90 г)
1 помидор
петрушка, зеленый лук

Рубрики:

ЗАКУСКИ
ОВОЩИ

Метки: кабачки закуска

Тем,кто любит вкусно готовить...

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 04:59 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "СУПЫ":
Часть 1 - Вкусный Сырный суп рецепт
Часть 2 - Хычины - вкусный рецепт лепешки на кефире с сыром и картошкой
...
Часть 15 - Осенние супы
Часть 16 - Капучино из шампиньонов и белых грибов!!
Часть 17 - Тем,кто любит вкусно готовить...
Часть 18 - Супы осенние
Часть 19 - Самый яркий борщ! // За уши не оторвешь!!
...
Часть 21 - Овощной крем-суп
Часть 22 - Хитрый трюк как приготовить самый настоящий зеленый борщ
Часть 23 - Хитрый трюк как приготовить самый настоящий зеленый борщ

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
РЫБА
ОВОЩИ
СОУСЫ
САЛАТЫ

Метки: бродилка

Комментарии (1)

Хрустящие маринованные кабачки

Дневник

Понедельник, 24 Августа 2020 г. 12:57 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Ингредиенты:
1. Кабачки - 4 шт.
2. Морковь - 3 шт.
3. Черный перец горошком - в каждую банку по 3-4 шт.
4. Растительное масло - в каждую банку объёмом 500-700 мл. по 1 ч. ложки.
Маринад из расчёта на 1 литр воды:
1. Крутой кипяток - 1 литр.
2. Соль - 1 ст. ложка.
3. Сахар - 3 ст. ложки.
4. Уксус 9% - 50 мл.
Выход: 2 банки объёмом 700 мл и 1 банка объёмом 500 мл.

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 29 - Джем из кабачков с курагой и лимоном
Часть 30 - Суперские кабачки на зиму! Как грибы – очень вкусные и ароматные
Часть 31 - Хрустящие маринованные кабачки
Часть 32 - Большое разнообразие блюд Русской традиционной кухни.
Часть 33 - Малосольные Огурцы на Минеральной Воде.
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ЗАКУСКИ
ОВОЩИ

Метки: кабачки заготовки маринад

Комментарии (0)

Суперские кабачки на зиму! Как грибы – очень вкусные и ароматные

Дневник

Вторник, 04 Августа 2020 г. 17:55 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Кабачки по этому рецепту очень напоминают по вкусу грибочки и такая закуска вам точно понравиться

Ингредиенты:

— кабачки, 1 кг;
— морковь, 1 шт;
— чеснок, 4 зубчика;
— укроп, петрушка по пучку;
— соль, 1 ст.л;
— сахар, 2 ст.л;
— перец, четверть ч.л;
— уксус 9 %, 3 ст.л;
— масло растительное, 3 ст.л.

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 28 - Кабачки как грибы! Очень вкусно!
Часть 29 - Джем из кабачков с курагой и лимоном
Часть 30 - Суперские кабачки на зиму! Как грибы – очень вкусные и ароматные
Часть 31 - Хрустящие маринованные кабачки
Часть 32 - Большое разнообразие блюд Русской традиционной кухни.
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ОВОЩИ

Метки: заготовки маринад кабачки

Комментарии (2)

Джем из кабачков с курагой и лимоном

Дневник

Вторник, 04 Августа 2020 г. 17:48 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Такой джем из кабачков похож на мандариновый мармелад и имеет просто отличный вкус
Ингредиенты:
кабачки (уже очищенные) — 1 кг.;
курага — 200 грамм;
0,5 лимона;
сахар — 1 кг.

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 27 - Паста из чесночных стрелок
Часть 28 - Кабачки как грибы! Очень вкусно!
Часть 29 - Джем из кабачков с курагой и лимоном
Часть 30 - Суперские кабачки на зиму! Как грибы – очень вкусные и ароматные
Часть 31 - Хрустящие маринованные кабачки
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-варенье
ОВОЩИ

Метки: варенье овощи кабачки десерт заготовки

Комментарии (1)

Кабачковые кексики с беконом и зеленью!

Дневник

Вторник, 07 Июля 2020 г. 17:29 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Ингредиенты:

Бекон — 70 г
Мука — 3 стол.л.
Кабачок — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
Майонез — 1 ст.л.
Лук — 1 шт.
Зелень (укроп).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ОВОЩИ

Метки: кабачки второе блюдо

Комментарии (0)

Кабачки как грибы! Очень вкусно!

Дневник

Вторник, 07 Июля 2020 г. 07:36 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Готовим вкусные кабачки как грибы, простой рецепт заготовки на зиму. Эти кабачки подойдут к любому гарниру!
Кабачки – это такие овощи, которые сразу впитывают в себя запахи и вкусы тех ингредиентов, которые готовятся вместе с ними.
Благодаря тому, что сами кабачки имеют нейтральный вкус и нежную, рыхлую консистенцию, они являются прекрасным объектом для кулинарных экспериментов.

Существует, например, рецепт маринования кабачков, когда кабачки становятся на вкус, как ананасы. А данный рецепт маринования кабачков, сделает их похожими на грибы.

Ингредиенты:

✓Кабачки — 2 кг
✓Чеснок — 1 головка
✓Соль — 50 гр
✓Сахар — 125 гр
✓Уксус столовый 9% — 125 мл
✓Перец черн.молот. — 1 стол.ложка
✓Петрушка — 1 пучок
✓Укроп — 1 пучок

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 26 - Забытый копеечный рецепт из огурцов / С утра готовишь, вечером уже закусываешь!
Часть 27 - Паста из чесночных стрелок
Часть 28 - Кабачки как грибы! Очень вкусно!
Часть 29 - Джем из кабачков с курагой и лимоном
Часть 30 - Суперские кабачки на зиму! Как грибы – очень вкусные и ароматные
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ОВОЩИ

Метки: заготовки кабачки

Комментарии (4)

Забытый копеечный рецепт из огурцов / С утра готовишь, вечером уже закусываешь!

Дневник

Вторник, 02 Июня 2020 г. 15:59 + в цитатник

Люба47 (

видео-повар) все записи автора

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 24 - Чесночное-сливочное масло с зеленью
Часть 25 - Маринованный чеснок холодный способ
Часть 26 - Забытый копеечный рецепт из огурцов / С утра готовишь, вечером уже закусываешь!
Часть 27 - Паста из чесночных стрелок
Часть 28 - Кабачки как грибы! Очень вкусно!
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ЗАКУСКИ
ОВОЩИ

Метки: закуска маринад заготовки огурцы

Комментарии (7)

Красивая и простая в приготовлении закуска

Дневник

Вторник, 02 Июня 2020 г. 11:43 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Продукты:

Помидоры 6 шт.
Баклажан
Твердый сыр 200 гр.
Майонез
Чеснок, укроп

Как приготовить вкусную закуску из помидоров и баклажан:

Помидоры моем, обсушиваем и срезаем верхнюю часть.

Мякоть вынимаем почти всю, удобнее сделать это чайной ложкой. И выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы стек сок. Разрезаем на две части баклажан. Нам понадобится только половина, ее нарежем тонкими полукольцами.

Обжариваем их быстро на подсолнечном масле, буквально полминуты с каждой стороны.

200 граммов твердого сыра натрем на мелкой терке, добавляем к нему шинкованный укроп и выдавливаем сверху зубчик чеснока. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Наполняем начинкой помидоры. Верхнюю срезанную часть нарежем тонкими пластинками. Выкладываем поочередно их вместе с баклажанами и аккуратно вставляем в начинку.

Как приготовить закуску из помидор смотрите в видео-рецепте:

Рубрики:

ЗАКУСКИ
ОВОЩИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-худеем

Метки: баклажаны помидоры закуска сыр

Комментарии (4)

ЭТО ЧТО-ТО НЕВЕРОЯТНОЕ!!!

Дневник

Вторник, 02 Июня 2020 г. 11:33 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Ингредиенты:
*Молодые кабачки - 4 шт.
*Мясо - 500 гр.
*Яйцо - 1 шт.
*Лук - 1 крупный
*Соль - 1 неполная ч. л (в фарш)
*Черный молотый перец - щепотка

Томатный соус:
*Паста томатная - 1,5 ст. л
*Вода - 300 мл.
*Растительное масло - 2 ст. л
*Соль, сахар, перец по вкусу
*Специи - 0, 5 ч.л

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ОВОЩИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-худеем

Метки: кабачки второе блюдо фарш

Комментарии (0)

Без муки и без яиц.

Дневник

Пятница, 15 Мая 2020 г. 12:31 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Ингредиенты:
✓ 8 небольших картофелин
✓ 1 луковица
✓ 200 гр творога
✓ зеленый лук, укроп
✓ соль, перец

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ОВОЩИ

Метки: второе блюдо картофель творог

Комментарии (2)

Тушеная капуста В БАНКЕ

Дневник

Вторник, 28 Апреля 2020 г. 10:40 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Очень вкусная тушеная капуста с тефтелями.
• Капуста - 1 кг
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Томатная паста - 1-2 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Фарш мясной - 500 г
• Рис - 1 стакан (это количество сухого риса)
• Яйцо - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Сахар - щепотка (можно не добавлять)
• Соль

Рубрики:

ВТОРОЕ БЛЮДО
ОВОЩИ

Метки: капуста фарш второе блюдо

Комментарии (0)

Паста из авокадо

Дневник

Среда, 15 Апреля 2020 г. 11:50 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Авокадо стало продуктом номер один для людей, следящих за своим питанием.
В этот раз речь пойдет о пасте из авокадо, способов приготовления которой есть великое множество. Это универсальное блюдо используют и просто как намазку на хлеб, и как закуску для чипсов, овощей и так далее. Как выбрать правильный авокадо для пасты, с чем лучше всего ее готовить и подавать ?

Рубрики:

ЗАКУСКИ
ОВОЩИ

Метки: закуска паста авокадо

Комментарии (2)

Маринованный чеснок холодный способ

Дневник

Среда, 15 Апреля 2020 г. 11:33 + в цитатник

Veta-z (

видео-повар) все записи автора

Ингредиенты:

*Чеснок – 1 кг
*Вода – 600 мл
*Сахар – 4 ст. л.
*Черный перец горошком – 7 шт.
*Гвоздика – 10 бутонов
*Уксус – 3 ст. л.
*Соль — 2 ст. ложки

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Маринуем имбирь
Часть 2 - Варенье из арбузных корочек
...
Часть 23 - ღ❀ღ КРАСИВАЯ ДОМАШНЯЯ КОНСЕРВАЦИЯ ❀ КРАСИВЫЕ ЗАКАТКИ ღ❀ღ
Часть 24 - Чесночное-сливочное масло с зеленью
Часть 25 - Маринованный чеснок холодный способ
Часть 26 - Забытый копеечный рецепт из огурцов / С утра готовишь, вечером уже закусываешь!
Часть 27 - Паста из чесночных стрелок
...
Часть 45 - Кабачки как ананасы
Часть 46 - Шпаргалочка-квасим капусту
Часть 47 - Квашеная капуста ......

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ/-маринады
ОВОЩИ

Метки: чеснок заготовки маринад

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика