Суп-минутка с колбасой и фасолью

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 22:35 + в цитатник

Люба47 все записи автора

✳️ Суп-минутка с колбасой и фасолью

Ингредиенты (на 2-2,5л супа):

- 200-250гр охотничьих колбасок (так же подойдут сардельки, сосиски, краковская колбаса, грудинка и т.п. копчености и вареное мясо)

- 300гр томатов в собственном соку (берите те, что сразу нарезаны кубиками, чтобы упростить процесс готовки)

- 400гр фасоли в томатном соусе

- 1-2ст.л. сушеной зажарки (продается в отделе специй)

Колбасу нарезаем кружочками.

В кастрюлю наливаем совсем немного растительного масла, ставим на огонь. Выкладываем в кастрюлю колбаску, высыпаем туда же сушеную зажарку, по желанию можно добавить сушеный молотый чеснок или любые другие специи на свой вкус. Около минуты обжариваем колбасу.

Затем добавляем фасоль и томаты. Тушим еще около 1 минуты.

Вливаем воду. При необходимости слегка подсаливаем (с учетом, что обычно в сушеной заражрке уже есть соль + сами по себе все продукты соленые), перчим, можно добавить немного красного перца для остринки.

Доводим суп до кипения, выключаем, накрываем крышкой и даем настояться еще минут 5-10.

Серия сообщений "СУПЫ":
Часть 1 - Вкусный Сырный суп рецепт
Часть 2 - Хычины - вкусный рецепт лепешки на кефире с сыром и картошкой
...
Часть 18 - Супы осенние
Часть 19 - Самый яркий борщ! // За уши не оторвешь!!
Часть 20 - Суп-минутка с колбасой и фасолью
Часть 21 - Овощной крем-суп
Часть 22 - Хитрый трюк как приготовить самый настоящий зеленый борщ
Часть 23 - Хитрый трюк как приготовить самый настоящий зеленый борщ