Вкуснейший нежирный сыр своими руками |
Larusia все записи автора
Вкуснейший нежирный сыр своими руками
на 100грамм - 74.67 ккал, Б/Ж/У - 14.94/0.94/1.54
Ингредиенты:
Творог 0% — 500 г
Яйцо — 50 г
Молоко 0,5% — 50 мл
Пищевая сода — 3 г
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Творог и соду перемешать, оставить на 1 час при комнатной температуре.
2. Миску или формочку подходящего размера застелить пищевой пленкой.
3. Через час добавить к творогу молоко, яйцо и соль, взбить блендером до кремообразного состояния.
4. Переложить массу в кастрюлю, нагревать на среднем огне, непрерывно помешивая. Творог должен полностью расплавиться, на это уйдет примерно 5-10 минут.
5. Подержать массу на огне еще 5-10 минут, постоянно перемешивая, до кипения не доводить.
6. Выложить плавленный сыр в подготовленную миску, накрыть пищевой пленкой, остудить и убрать в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | Рецепты, кулинария, видеорецепты, еда Здоровье, ЗОЖ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Жоржетта_777 обратиться по имени
Вторник, 25 Апреля 2017 г. 13:48 (ссылка)
Жоржетта_777, Можно и в такой штуке и в мульте делать. Но и так получается, я много отзывов читала,у всех получается.blackswallow обратиться по имени
Вторник, 25 Апреля 2017 г. 14:52 (ссылка)
butikovanv обратиться по имени
Вторник, 25 Апреля 2017 г. 17:01 (ссылка)
Квапсиэль обратиться по имени
Сами готовили??????? Вторник, 25 Апреля 2017 г. 21:06 (ссылка)
MilenaLililth, Пока сама не готовила,но взяла с форума,где девчонки писали,что у всех получается.Только это не плавленный сыр, а настоящий.С содой писали нельзя перебарщивать,иначе сыр будет пахнуть содой.
MilenaLililth, На выходных сделаю,расскажу.
MilenaLililth, Это уже совершенно другой рецепт.Не малокалорийный сыр получается.
MilenaLililth, К сожалению,эта неделя очень загруженная,поэтому ждем выходных)).
Ведмежатко обратиться по имени
Вторник, 25 Апреля 2017 г. 22:29 (ссылка)
MilenaLililth, Вы не хозяйка - вы Хозяище!!!! я как почитаю Ваши замечания к закатке , хлебу, сыру , огороду - и понимаю. что я Дилетантище. Спасибо Вам, всегда круто почитать человека-практика и такого труженика как Вы
MilenaLililth, Здорово! Я вот не рукодельница ни разу,поэтому могу только восхищаться такими людьми,как Вы! Браво!
MilenaLililth, Ну и что,что не тот сооб.Зато мы все уже здесь подружились,познакомились,и очень здорово,когда человек вот с такой стороны открывается. Не самой сделать,так-хоть посмотреть,порадоваться.Спасибище!
Ведмежатко обратиться по имени
Вторник, 25 Апреля 2017 г. 22:58 (ссылка)
Чарли1969 обратиться по имени
Среда, 26 Апреля 2017 г. 14:43 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
