Людмилка-Н все записи автора

Италия — страна изысканного вкуса и моды. Пицца — их основное блюда, но у них сотни рецептов теста и начинки, как же понять, на каком остановиться? Сегодня мы можем приготовить классический рецепт теста для пиццы:
Ингредиенты:

400 мл кефира,
Яйца — 2 шт.,
1/2 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
2,5 стакана муки,
1/2 ч.л. соды,
Немного уксуса.

Способ приготовления:

Яйца нужно взбить вилкой,затем нужно добавить в них соль и сахар.
Аккуратно влить в полученную массу кефир.
Соду погасить в уксусе, добавить в тесто, и все тщательно перемешать.
Всыпать в тесто муку и опять все хорошо перемешать.
Противень выложить пергаментной бумагой, вылить в емкость тесто, выложить на тесто любую любимую начинку и выпекать в духовке до полного приготовления.

Приятного Вам аппетита!