Анна_премудрая все записи автора

Доброй пятницы, девочки!

Миксуем?

Устраивайтесь удобненько, а я расскажу и покажу что готовилось в эти дни и про всякое разное другое

И начну прямо с "тяжелой артиллерии" - с запеченной рульки. Что-то давненько не запекала. А тут прям душу отвели (фото старое, но моё)

К рульке был бульон и пюре. Бульон - вот он, а пюре не удосужилось чести быть сфотографированным. Но, думаю, это не страшно. А за бульоном "выглядывает" копченая салака. Она, конечно, не к рульке, она сама по себе. К черному хлебу.

А еще к бульону было луково-мясное полено.

Тесто - покупное слоеное. Мясо вареное - из бульона. Лук-порей - прогревала на оливковом масле. Репчатый лук - сырой

брынза, пармезан. Порезала края широкими лентами

Завернулось вот такая "мумия" и в разогретую духовку. Оооочень вкусно. И не только с бульоном. С чаем или кофе - отлично!

Вот такой красивенький завтрак. Глазунья в кольце болгарского перца

Еще были котлеты

С жареной картошкой. Ой, очень редко что-то жарю. Но тааак захотелось!

Варила суп с фрикадельками. Такой нежный, ароматный и вкусный получился, что Ваня ночью после работы его ел. Это показатель для меня, на самом деле.

Еще запекала индюшиные ноги. Я ела с лечо. Мужчины с макаронами

Ну и сладенького - к чаю пеклось

Яблочный штрудель

Яблоки резала кубиком. Прогрела их на сливочном масле с сахаром и корицей

Заворачивала по тому же принципу, что и мясное полено. Очень мне этот способ понравился. Практически ничего не вытекает и на выходе - красиво.

Дивно, вкусно, ароматно! 

Про еду, кажется всё. 

Давайте о высоком. (это я так бездарно шучу!)

Помните, я тыкву на той неделе запекала - так решила тыквенные семечки оставить и посадить весной

А еще

купила вот такую форму. Для порционных омлетов или бисквитов. Довольная как слон!

А ещёёёё...

Поступил заказ от внученьки - сшить постельку для Барби. В общем, приданное. Как в стихах - "крепкое, не драное, чтоб фата к лицу, как пойдешь к венцу..." Помните? Нет? А я чего-то сразу эту героическую поэму вспомнила

Для начала поехала в ткани и купила разной - для матрасиков и на постельное белье. Да, да, - приданое, так приданое!

Перед сном думала, как же матрасик сделать? Придумала. Вот как получилось

Набивала ватой. Прострачивала на машинке. Слушайте, целую технологию придумала - сначала прострочила по длине, потом частями набивала и прострачивала поперёк. Один край пришлось зашивать руками. Первым сшила - двухспальный. В расчёте на двух Барби. Кукол-то у нас целый полк! Ну пусть хоть некоторые по парам спят!

Простынь и подушка. 

Ломала голову над одеялом. Сначала хотела сшить пододеяльник с дыркой посередине - по старинке. Но это слишком сложная задача для меня. Пришлось от нее отказаться. И поэтому сейчас вяжется плед. Он ещё не закончен. Как свяжу - предъявлю на ваш, надеюсь, не очень строгий, суд.

Вот такие у меня хлопоты-заботы на сегодняшний день, мои дорогие девочки!

А вам всем желаю чудесной пятницы и отличных выходных! Прекрасного настроения и хорошего самочувствия

И помните, что

Ваша Аня