умничкаразумничка все записи автора Вот и закончилось коротенькое "Бабье лето"неделька тепла и солнца,это такое счастье ,после месяца дождей и холода.Сегодня вновь похолодало, ветер сильный.Вчера я успела накопать хрен перекрутили его,часть сделала натуральным,часть с помидорой, чесноком, петрушкой...к мясным блюдам.Очень вкусная "хреновина "получилась.


Просто петрушку перекрутила и с солью перемешала ,для первых блюд.


Перчик болгарский порезала для заморозки.
Этот перец я пробланшировала ,остудила и убрала в морозилку.Заготовка для фарширования.



Икру сделала баклажанную,из остатков огородных овощей.


Сок закрыла яблочный...



Успела купить лук и картофель,для хранения...без запасов никак!Сегодня сильно похолодало...жалко что так быстро пролетело лето и осень какая то слякотная и промозглая...