МОИ ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ

Четверг, 30 Июля 2015 г. 16:15 + в цитатник

Девочки, рецепт не нов, и, скорее всего, я ни кого не удивлю. Но такое блюдо - большая экономия времени. Обычно настоящие манты делала. Но тут у меня оказалось покупное пельменное тесто в морозилке и отличный кусок свинины. Вот и решила сделать ленивые манты.

1437929248_IMG_7552 (700x523, 235Kb)

1437929309_0_475a7_d6377b55_L (500x150, 20Kb)

1437930661_IMG_6615 (700x523, 265Kb)

Вот такое тесто у меня. Конечно, можно и самой сделать - это не сложно. Но такая упаковочка здорово экономит время! В ней три пласта теста. Разморозила его и тонко раскатала. Тесто такое уже не раз покупала - хорошее.

1437930929_IMG_7542 (700x523, 248Kb)

Но сначала надо приготовить фарш. В мясорубку поставила решетку с крупными дырочками. Вообще, в обычные манты мясо надо мелко рубить, но в ленивые вполне подойдет и фарш. Через крупную решетку - то что надо!

1437931044_IMG_7544 (700x523, 222Kb)

В фарш порезала две довольно приличные луковицы. Мелко. Добавила соль, свежемолотый перец, чуть хмели-сунели. Как следует перемешать.

1437931188_IMG_7546 (700x523, 265Kb)

На тонко раскатанное тесто ровно выложить слой фарша

1437931260_IMG_7545 (700x523, 232Kb)

аккуратно скатать рулетом. Защипить края

1437931349_IMG_7547 (700x523, 176Kb)

Я готовила в электропароварке. Можно делать и в настоящей мантоварке. Решетки смазать растительным маслом, аккуратно положить ленивые манты. У меня получилось три приличных рулета. Готовились 40 минут.

1437931425_IMG_7550 (700x523, 210Kb)

Дырочку в одном я сделала - пробовала, готово ли мясо. Готово!

1437932560_IMG_7551 (700x523, 223Kb)

Получилось очень вкусно, сочно!

Такие манты можно делать с самыми разными начинками! В том числе и с постными - с тыквой, капустой, ягодами, картофелем. В мясной фарш также можно добавить и морковь. Готовые смазала сливочным маслом, разрезала на кусочки и сразу сфотографировала. А вообще посыпала их мелко порезанной кинзой. Нам очень понравилось. К таким мантам можно сделать самые разнообразные соусы.

Приятного аппетита!

1437933294_0_125fbb_5d3f972b_XL (396x80, 17Kb)

Серия сообщений "в мультиварке,пароварке":
Часть 1 - Суп с клецками в Мультиварке
Часть 2 - Топленое молоко в МВ
...
Часть 9 - ГРЕЧКА С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 10 - Жаркое из говядины с ананасом и коньяком.
Часть 11 - МОИ ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ
Часть 12 - Омлет в банке
Часть 13 - Обалденный ужин! Хозяйка отдыхает, пока мультиварка (или муж) работает
Часть 14 - Готовим обед со смартфона / Нежнейшая куриная запеканка

Рубрики:

ВКУСНО ГОТОВИМ:/ мясные блюда

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/5395549/post368248429/">РњРћР Р›Р•РќРР’Р«Р• РњРђРќРўР«</a><br/>
Р”РµРІРѕС‡РєРё, СЂРµС†РµРїС‚ РЅРµ РЅРѕРІ, Рё, СЃРєРѕСЂРµРµ РІСЃРµРіРѕ, СЏ РЅРё РєРѕРіРѕ РЅРµ СѓРґРёРІР»СЋ. РќРѕ С‚Р°РєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ - Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ СЌРєРѕРЅРѕРјРёСЏ РІСЂРµРјРµРЅРё.&nbsp; РћР±С‹С‡РЅРѕ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРµ РјР°РЅС‚С‹ РґРµР»Р°Р»Р°. РќРѕ С‚СѓС‚ Сѓ РјРµРЅСЏ РѕРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ РїРѕРєСѓРїРЅРѕРµ РїРµР»СЊРјРµРЅРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»РєРµ Рё РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РєСѓСЃРѕРє СЃРІРёРЅРёРЅС‹. Р’РѕС‚ Рё СЂРµС€РёР»Р° СЃРґРµР»Р°С‚СЊ Р»РµРЅРёРІС‹Рµ РјР°РЅС‚С‹.

&nbsp;

Р’РѕС‚ С‚Р°РєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ Сѓ РјРµРЅСЏ. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РјРѕР¶РЅРѕ Рё СЃР°РјРѕР№ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ - СЌС‚Рѕ РЅРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕ. РќРѕ С‚Р°РєР°СЏ СѓРїР°РєРѕРІРѕС‡РєР° Р·РґРѕСЂРѕРІРѕ СЌРєРѕРЅРѕРјРёС‚ РІСЂРµРјСЏ! Р’ РЅРµР№ С‚СЂРё РїР»Р°СЃС‚Р° С‚РµСЃС‚Р°. Р Р°Р·РјРѕСЂРѕР·РёР»Р° РµРіРѕ Рё С‚РѕРЅРєРѕ СЂР°СЃРєР°С‚Р°Р»Р°. РўРµСЃС‚Рѕ С‚Р°РєРѕРµ СѓР¶Рµ РЅРµ СЂР°Р· РїРѕРєСѓРїР°Р»Р° - С…РѕСЂРѕС€РµРµ.

РќРѕ СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° РЅР°РґРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С„Р°СЂС€. Р’ РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ РїРѕСЃС‚Р°РІРёР»Р° СЂРµС€РµС‚РєСѓ СЃ РєСЂСѓРїРЅС‹РјРё РґС‹СЂРѕС‡РєР°РјРё. Р’РѕРѕР±С‰Рµ, РІ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/5395549/post368248429/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

умничкаразумничка обратиться по имени Привет,моя рыбка! Четверг, 30 Июля 2015 г. 16:20 (ссылка)

Да Анечка!Вкусно очень,я это блюдо ХАНУМ называю...

Ответить С цитатой В цитатник

умничкаразумничка обратиться по имени Четверг, 30 Июля 2015 г. 16:22 (ссылка)

А я хочу вареников с вишней настряпать...из вишни косточки вынула дочка...мне осталось тесто замесить и налепить...но что то к компу прильнула...

Ответить С цитатой В цитатник

Анна_премудрая обратиться по имени Четверг, 30 Июля 2015 г. 16:27 (ссылка)

умничкаразумничка, Да, Да, Аленушка! Так и называют - Ханум.
Ой, с вишней - это мечта поэта!!! Приятного тебе вечера и настроения сделать такую вкусняшку!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 30 Июля 2015 г. 17:16ссылка

умничкаразумничка

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Анна_премудрая обратиться по имени Четверг, 30 Июля 2015 г. 17:22 (ссылка)

умничкаразумничка, Аленка, в принципе - Ханум и ленивые пельмени - одно и тоже. Просто называют кто так, кто эдак. А я сто лет вареников не делала. А ты молодец! Хозяюшка!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Приложения

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Статистика

МОИ ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ