умничкаразумничка все записи автора Варила вот такой вкусный супчик...
0,5 кг филе щуки или другой речной рыбы
2 моркови,луковица
3-4 картофелины
1/3 ст.пшена
Приправы,лавров лист,соль.
В кипящую подсоленную воду положить замоченное пшено,
добавить картофель,нарезанный соломкой,морковь,лук.
Варить 15 мин.
Филе дважды пропустить через мясорубку,добавить яйцо,посолить,мокрыми руками сформовать
фрикадельки,размером с грецкий орех.Обвалять их в муке...Добавить в суп лавровый лист,перец и фрикодельки.Я добавляла ещё сушеные помидоры.Варить до готовности.Подавать посыпав зеленью.

1.


2.

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - Суп с рыбными фрикодельками
Часть 2 - Суп по-Турецки
...
Часть 12 - ХОЛОДНЫЙ СУП С РУККОЛОЙ И МОЦАРЕЛЛОЙ
Часть 13 - КИСЛЫЕ ЩИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
Часть 14 - Суп с рыбными фрикодельками
Часть 15 - КАПУСТНЯК С ПШЕНОМ ОТ ИРИНКИ
Часть 16 - ХОЛОДНИК СО СВЕКЛОЙ
...
Часть 26 - Суп с квашенной капустой
Часть 27 - Очень вкусный домашний свекольник. Просто и быстро! Homemade beet soup
Часть 28 - Что приготовить Летом? Холодный суп Кукси / Корейская Кухня