Алинин_сундучок все записи автора Ингредиенты:
2 яйца
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
0,5 л молока (желательно тёплого)
4 ст муки
1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
0,5 л минеральной воды сильногазированной.

Взбиваем яйца с сахаром и солью.
Затем подмешиваем, добавляя частями, муку и молоко (густота теста должна получиться, как на оладушки - как густая сметана).
Добавляем гашеную соду.
Можно добавить в тесто 3 ст.л. растительного масла.
Вмешиваем аккуратно минералку.
Даём тесту ОТДОХНУТЬ минут 10.
Разогреваем сковороду и... жарим ароматные ажурные блинчики)))

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пицца,блины,оладушки":
Часть 1 - Блинчики с миниралкой
Часть 2 - Cкоро -Масленица,ловите рецептик!
Часть 3 - ЭКСПРЕСС-ПИЦЦА
Часть 4 - Мои блинчики.
Часть 5 - Блины на минералке
Часть 6 - Картофельные блинчики
Часть 7 - Моя любимая ПИЦЦА
...
Часть 15 - Пицца из кабачка
Часть 16 - Вкусная пицца-рулет «Стромболи» / Безумно вкусная пицца!
Часть 17 - Вы обалдеете насколько это вкусно! Чесночно-сырная лепешка