Серия сообщений "Язык":Выбрана рубрика Язык.
Часть 1 - Рулет зі шинкою та сиром
Часть 2 - Рецепт маринованного языка по-азиатски
Часть 3 - ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА
Рулет зі шинкою та сиром |
Дневник |
|
Метки: субпродукты язык |
Рецепт маринованного языка по-азиатски |
Понадобится: 600-700 г языка говяжьего отварного, 2 ст.л. кунжута, 1 сладкий перец, острый перец, чеснок, 2 ст.л. соевого соуса, по 1 ч.л. уксуса и меда, молотый имбирь, соль.
Метки: язык мясное субпродукты |
ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА |
Дневник |
Близятся любимые зимние праздники, и под рукой каждой хозяйки должен быть особенный рецепт заливного!
Получается - бомба!
Ингредиенты:
- 1 говяжий язык весом около 700-800 г
- 1 лавровый лист
- 10 горошин черного перца
- 1 стебель сельдерея
- 600 мл овощного бульона
- 1 ст.л. желатина
- зелень петрушки или укропа
- соль и молотый перец по вкусу
- хрен или зернистая горчица для подачи
Приготовление:
Метки: язык мясное заливное |
Страницы: | [1] |