Наталья_Ивушка все записи автора

Консервированные огурцы с кетчупом

Хотите узнать как приготовить огурцы с кетчупом, прочтите этот новый рецепт.

Консервированные огурцы с кетчупом это нечто особенное, изысканное, в меру острое и ароматное,и главное необычайно вкусное блюдо. 

Хрустящие огурчики с кетчупом в банка заготовьте на зиму.

Ингредиенты  для приготовления огурцов с кетчупом:

 

Огурцы  — 2 кг, перец горошком -10 шт., хрен (корень) — 100 г., лавровых листочков – 5 шт., порошок горчичный -2 ч. ложи, укроп (по вкусу и желанию).

Для заливки: Вода  1 л., кетчуп — 200 г., сахара – 200 г., укус -150 г., 2 ст. ложки соли.

Способ приготовления:

Простерилизуйте банки заранее. Разложите в каждую банку, горошины перца черного, лавровый лист, хрен, нарезанный на кружки, сухую горчицу, зелень укропа.

Вымойте и обсушите огурцы.

Затем огурцы плотно закладываем в подготовленные банки.

Готовим заливку. В кастрюлю налейте кипяченую холодную воду. Положите указанное количество соли, уксуса, сахара и острого кетчупа, перемешайте.

Поставьте емкость на огонь, до момента закипания.

Горячей заливкой аккуратно заполняем банки с огурцами.

Устанавливаем их в большую кастрюлю, наливаем немного воды и стерилизуем 10 минут после ее закипания.

Крышки также необходимо подержать в кипятке. После чего можно закатывать.

 

Огурцы с кетчупом готовы, через 3-4 дня можно подавать на стол как закуски к овощным и мясным блюдам.

Серия сообщений "Огурцы":
Часть 1 - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ!
Часть 2 - ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ
...
Часть 41 - Огурцы в горчичной заливке
Часть 42 - Огурцы в томатной заливке
Часть 43 - Консервированные огурцы с кетчупом
Часть 44 - 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ
Часть 45 - Огурцы по-болгарски - видео рецепт

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Турша(мамина)
Часть 2 - Салат со скумбрией на зиму
...
Часть 18 - Закатывайте побольше, зимой улетает!
Часть 19 - САЛАТ с РИСОМ на ЗИМУ
Часть 20 - Консервированные огурцы с кетчупом
Часть 21 - Зелёные помидоры закусочные.