Перец в медово-чесночном маринаде...также можно готовить помидоры |
Очень понравилось. Мы его и просто так ели, и в салаты разные добавляли, и в пиццу. Очень вкусно.
Продукты:
перец сладкий красный 600 г
чеснок 3 зубка
мёд жидкий 1 ст. л.
сок одного лимона
оливковое масло 3 ст. л.
соль
сухой базилик или мята 1 ч. л.
перец-чили (по вкусу)
Приготовление:
Перец нарезать ломтиками.
приготовить маринад из мёда, лимонного сока, масла, специй и чеснока
Сложить перец в глубокую посуду, залить маринадом, перемешать и поставить в холодильник часа на 2. Если подождать сутки, будет ещё вкуснее, вообще, чем дольше стоит, тем лучше пропитывается.
[more/]
Серия сообщений "Сладкий перец":
Часть 1 - Целый перец с хвостиками в томате *Мировой закусон*
Часть 2 - Маринованные овощи.
...
Часть 5 - МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ЗА 8 МИНУТ
Часть 6 - "Огород" в банке!
Часть 7 - Перец в медово-чесночном маринаде...также можно готовить помидоры
Часть 8 - Овощное ассорти на зиму без стерилизации
Часть 9 - 12 рецептов болгарского перца для фарширования
...
Часть 15 - ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ И РИСОМ НА ЗИМУ
Часть 16 - Перчик фаршированный капустой - рецепт
Часть 17 - Перец с чесноком. Сильно остро...но вкусно!
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |